น้ำฝรั่ง..ป้องกันหวัด ช่วยต้านอนุมูลอิสระ!!

    ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่ม อร่อยๆ เพื่อสุขภาพ วันนี้ไข่เจียว มีสูตรน้ำผลไม้สดปั่นทานแล้ว ไม่อ้วนแถมสุขภาพดี มาฝากค่ะ นั่นก็คือ น้ำฝรั่งปั่นค่ะ รับรองว่า อร่อย ชื่นใจ ทำง่ายมากๆ มีประโยชน์ คุณค่าคับแก้วแน่นอนค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
    ฝรั่งสด 1 ผล (ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นๆเมล็ดออก)
    น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำสะอาดต้มสุก 1/2 ถ้วยตวง
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    น้ำแข็งบด 1 แก้ว

[ads]

วิธีทำ

สูตร1
    นำเนื้อฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก น้ำเชื่อม เกลือป่น น้ำแข็งบด ปั่นจนละเอียด ชิมรส (เพิ่มรสชาติตามชอบ) เทใส่แก้วเสิร์ฟพร้อมดื่ม อร่อยชื่นใจค่ะ
สูตร 2
    นำเนื้อฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก ปั่นจนละเอียด แล้วนำมากรองด้วยผ้าขาว บาง นำน้ำฝรั่งที่กรองได้ใส่แก้ว เติมน้ำเชื่อมและเกลือป่น ชิมรส เพิ่มรสชาติได้ตามชอบ เทใส่แก้ว เสิร์ฟพร้อมดื่ม

หมายเหตุ  วิธีนี้ใช้ในกรณีที่ไม่เครื่องสกัดแยกกากน้ำผักผลไม้ค่ะ

**สาระน่ารู้**
      ฝรั่งเป็นผลไม้พื้นบ้าน หาซื้อได้ง่าย หาซื้อได้ง่าย และมีราคาไม่แพง แต่เป็นผลไม้ที่มีมากด้วยคุณค่าสารอาหาร มีวิตามินซีสูง ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงมาก ช่วยกระตุ้นการทำงานของ เม็ดเลือดขาว ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรคมากขึ้น จึงสามารถป้องกันการเป็นไข้หวัดได้ หรือช่วยสร้างรวมทั้งป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน นอกจากนั้นฝรั่งมีสารแทนนินอยู่มาก สารนี้มีฤทธิ์ฝาดสมาน น้ำมันหอมระเหยในใบฝรั่งสารแทนนินในฝรั่งยังยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ช่วยสมานท้องและลำไส้ โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ ช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้ช่วย  บรรเทาอาการปวดท้อง

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com