น้ำว่านหางจระเข้รวมพลผลไม้! พลังมหัศจรรย์ รักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ !!

       เป็นที่รู้กันดีว่าผักและผลไม้ มีประโยชน์มากต่อร่างกาย แต่ละชนิดมีรสชาติอร่อยแตกต่างกันไป ที่บ้านใครที่ปลูกว่านหางจระเข้ช่วงหน้าฝนนี้คงจะขึ้นก้านงามมากๆเลย วันนี้ลองเลือกที่จะนำว่านหางจระเข้มาเป็นส่วนผสมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันค่ะ ว่านหางจระเข้นอกจากจะเด่นในเรื่องรักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวกแล้วยังสามารถนำมารับประทานได้นะคะ มีสรรพคุณเป็นยารักษาแผลในกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์ช่วยในการขับถ่าย แต่ครั้นจะกินสดๆเปล่าๆรสชาติอาจไม่ถูกปากถูกใจ วันนี้ทางเชฟนิดามีสูตรน้ำปั่นผลไม้เพิ่มเนื้อว่านหางจระเข้เข้าไป นอกจากจะเพิ่มประโยชน์ขึ้นยังเพิ่มรสชาติให้ถูกใจด้วยนะคะ 

[ads]
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมค่ะ
       – ว่านหางจระเข้ 2 ก้านใหญ่ (นำมาปลอกเปลือกล้างเมือกเขียวออกให้เหลือแต่วุ้นใสๆนำไปต้มในน้ำเดือด5นาทีโดยประมาณ)
       – แอปเปิ้ล 2 ผล
       – กีวี 2 ผล (เนื้อสีเขียวหรือสีเหลืองก้ได้ค่ะ)
       – แก้วมังกรเนื้อสีขาว 1 ผล
       – น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง
       – น้ำเย็น 200 มล.(โดยประมาน)
       – น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเชื่อมก้ได้ค่ะ)
วิธีทำ
       1) น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมว่านหางจระเข้ใส่ในโถเครื่องปั่น

       2) เติมน้ำแข็ง (เลือกจะไม่ใส่ได้ค่ะ) น้ำเย็นที่เตรียมไว้ น้ำผึ้ง 

       3) ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเนื้อละเอียด จัดเทใส่แก้วดื่ม

[yengo]
       การทำน้ำผักหรือผลไม้ปั่นเป็นทางเลืกหนึ่งที่ช่วยให้เรารับประทานผักผลไม้ได้ง่ายและมากขึ้น จะเลือกผักผลไม้ชนิดใดก็ได้ต่างก้มีคุณค่าทางโภชนาการ จะให้สะดวกก็เลือกเป็นผักผลไม้ตามฤดูกาล บ้านเราโชคดีมีให้รับประทานตลอดปีอยู่แล้วลองเลือกแต่ละชนิดหรือจะลองนำมาผสมกันดูตามความชอบได้เลยค่ะ เลือกใช้น้ำผึ้งเพิ่มความหวานแทนน้ำตาลจะดีต่อสุขภาพมากกว่าค่ะ
      เราได้เอ่ยถึงประโยชน์ของว่านหางจระเข้ไปบ้างแล้ว คราวนี้มาถึงประโยชน์ของผลไม้แต่ละชนิดโดยสังเขปกันค่ะ
       1) แอปเปิ้ล มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด มีอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัยเป็นอย่างดี ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน แอปเปิ้ลมีน้ำตาลที่ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว เหมาะเป็นอาหารควบคุมน้ำหนัก ลด คอเลสเตอรอล มีกากใยสูงป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ได้
      2) กีวี เป็นผลไม้ให้วิตามินสูง มีไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มเร็วและนาน ดีต่อการควบคุมน้ำหนัก มีโอเมก้า3 ซึ่งจำเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย
      3) แก้วมังกร มีใยอาหารสูงแคลอรี่ต่ำ มักเป็นทางเลือกของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ให้ธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจาง วิตามินซีสูงและช่วยในการบำรุงผิวพรรณ มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ช่วยในการขับถ่ายได้ดี
 

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com

ขอขอบคุณสำหรับสูตรการทำโดยคุณ : นิดา