ดีที่สุด สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ ควรแชร์เก็บไว้ ผัก 8 ประเภทที่เต็มไปด้วยโปรตีน

      แหล่งที่ดีที่สุดของโปรตีนคือ เนื้อ แต่มีใครหลายๆคนที่ไม่ชอบทานเนื้อเท่าไหร่ แต่เราก็รู้จักกันดี ว่าเนื้อ เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย แล้วคราวนี้คนที่ไม่ทานเนื้อจะทำยังไงค่ะไปหาโปรตีนมาจากไหน วันนี้ไข่เจียวจึงอยากมานำเสนอ แหล่งโปรตีนอีกหนึ่งช่องทาง สำหรับคนไม่กินเนื้อควรอ่านนะค่ะนี้คือ ผัก 6 ประเภทที่เต็มไปด้วยโปรตีน บอกได้เลยว่า ดีกว่าเนื้อสัตว์ [ads]

ไปดูวันเลยค่ะ

1.บร็อคโคลี่ 

     "บร็อคโคลี่" บร็อคโคลี่จะมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก เราสามารถนำผักชนิดนี้มาประกอบอาหารได้หลายอย่าง และในหนึ่งจานมันจะมีโปรตีน 2 กรัม

2.ผักโขม 

      "ผักโขม"มีโปรตีนมากมายนะค่ะ ในผักโขมครึ่งถ้วยจะประกอบไปด้วยโปรตีน 3 กรัม 

3.ถั่ว

      "ถั่ว" เราต้องทำซุปจากถั่วสดนะค่ะ และเอาผสมกับผักชิดอื่น เพื่อจะให้ได้ปริมาณที่สมดุล ครึ่งถ้วยโปรตีน 3.5 กรัม 
                                                                 4.มันฝรั่ง 

      "มันฝรั่ง"จะเต็มไปด้วยโปรตีน เพื่อให้ได้รับโปรตีนในปริมาณที่มากที่สุด ต้องนำไปอบหรือผัด นะจ๊ะ

5.กะหล่ำดาว 

    "กะหล่ำดาว" เป็นแต่เป็นผักที่มีวิตามิน และโปรตีน และยังมีโพแทสเซียม ซึ่งจะช่วยในการต่อต้านมะเร็ง

6.ข้าวโพด 

     "ข้าวโพด" เราสามารถนำมาทำข้าวโพดอบเนย หรือ ต้มสุกรับประทาน ข้าวโพดเป็นอาหารที่มีรสหวานอร่อย และยังมีโปรตีนจำนวนมากอีกด้วย

7.ต้นอ่อนทานตะวัน

     "ต้นอ่อนทานตะวัน"อุดมไปด้วยวิตามินA และแร่ธาตุมากมาย แต่ที่สำคัญมันมีโปรตีนสูงมาก 23 กรัม ต่อปริมาณ 100 กรัมทีเดียว

8.ถั่วงอก [ads]

      "ถั่วงอก" ในถั่วงอกเต็มไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก โปรตีน นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอย่าง เช่น ก๋วยเตี๋ยว ผัดไท ผัดถั่วงอกและอีกมากมาย

       เป็นไงกันบ้างจ๊ะได้รู้จักโปรตีนจากผัก 8 ชนิดของไข่เจียวไปแล้ว ก็อย่าลืมนำไปใช้ในการทำอาหารลองดูนะค่ะ เพื่อประโยนช์และสุขภาพที่ดีของตัวเอง

เรียบเรียงโดย: kaijeaw.com