พาไปส่อง10เมนูไข่!! แปลกๆของแต่ละประเทศว่าจะเป็นยังไง บอกเลยเห็นแล้วต้องอยากชิมแน่นอน
advertisement
วันนี้ไปดูเมนูอาหารกันจ้าาา เป็นเมนูที่ทำจากไข่ของแต่ละประเทศ ต้องบอกว่าก็แตกต่างจากเมนูของไทยเราเหมือนกันนะคะ ทั้งแปลกทั้งน่ารับประทานกันเลียนทีเดียว แต่ก็พูดไปแล้ว ไม่คิดว่าไข่จะทำอาหารได้หลายรูปแบบขนาดนี้เลยยยย วันนี้ไข่เจียวจึงจะพาไปส่องดูภาพอาหารของเมนูไข่ๆแต่ละประเทศกันว่า จะน่ารับประทานแค่ไหนไปดูกันเลยจ้าาาา
1. ประเทศออสเตรเลีย ไข่ดาว เบคอนทอด กะหล้ำปีหั่นฝอย ราดซอสบาบีคิว ประกบด้วยขนมปัง เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอด
advertisement
2. ประเทศอาร์เจนตินา Matambre สเต็กยัดไส้ไข่ต้ม ถั่วลันเตา และแครอท แล้วนำไปอบหรือย่างตามใจชอบadvertisement
3. ประเทศจีน ไข่เยี่ยวม้า ที่ทำจากไข่เป็ด หรือ ไข่ไก่ เหมือนไข่เยี่ยวมาทางบ้าน้ราเลยคะ [ads]advertisement
4. ประเทศเอธิโอเปีย Doro Wat สตูว์ไก่เคี่ยวกับแป้ง Injera หรือแป้งแพนเค้กที่ทำจากข้าวฟ่าง เสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มadvertisement
5. ประเทศอินเดีย แกงไข่ เป็นเมนูมังสวิรัติ วัตถุดิบที่ใส่มีหัวหอม มะเขือเทศ พริกเขียว และไข่ต้มใส่ลงไปตามใจชอบเลยจ้าาาadvertisement
6. ประเทศญี่ปุ่น Onsen Tamago ข้าวสวยราดด้วยไข่ที่แช่ในน้ำแร่ ปรุงให้สุกด้วยไฟอ่อนๆ จนไข่แดงกลายเป็นเหมือนคัสตาร์ดadvertisement
7. ประเทศเม็กซิโก Huevos Rancheros เป็นเมนูที่ทำจากแป้งข้าวโพด ราดด้วยซอสมะเขือเทศชิลี ตามด้วยไข่ดาวและถั่วดำโปะหน้า และโรยด้วย มะเขือเทศ หอมแดงซอย อโวคาโด และต้นหอมadvertisement
8. ประเทศฟิลิปปินส์ Balut ไข้ต้มที่ยังมีตัวอ่อนอยู่ข้างใน กินแบบนี้เลย บางครั้งใส่น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง และ Bay leaf
9. ประเทศตูนิเซีย Brik ไข่ที่นำไปทอดเป็นแผ่นบางๆ เหมือนเกี๊ยวกรอบ ใส้ข้างในเป็นหัวหอม ทูน่า ซอส Harissa และพาร์สลีย์[ads]advertisement
10. สหราชอาณาจักร Scotch Egg ไข้ต้มที่หุ้มด้วยเนื้อหมูหรือไก่ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปทอด
แม้ๆๆ ไข่นี้ก็ทำอาหารได้หลายอย่างเลยทีเดดียวนะคะ แถมยังมีประโยชน์น่ารับประทานอีก แบบนี้ต้องลองงง ว่าแต่ว่าต้องข้ามประเทศเลยหรอ555
เรียบเรียงโดย: kaijeaw.com ขอบคุณที่มาจาก: daily.rabbit