มะนาวจากโลละ 20 พุ่งเป็น 50 บาท คั้นเก็บไว้ใช้ประหยัดได้เยอะ

         ถ้าจะเรียกว่าช่วงนี้เป็นช่วงวิกฤตผักแพงก็คงจะไม่ผิด เพราะว่าตอนนี้ราคาผักหลายชนิดแพงมาก ไม่ว่าจะเป็น ผักชี ราคาแรงสุดแตะกิโลกรัมละ 330 บาท ต้นหอมกิโลกรัมละ 80-90 บาท ผักคะน้ากิโลกรัมละ 50-55 บาท ผักกาดขาวปลีกิโลกรัมละ 50-50 บาท กะหล่ำปลีกิโลกรัมละ 30-35 บาท ผักบุ้งกิโลกรัมละ 40-45 บาท เรียกได้ว่าทำเอากระทบกันหนักมาก 

        ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Wilai Kaewmuang ได้โพสต์ภาพไอเดียการเก็บมะนาวไว้ใช้ เพราะตอนนี้ราคาแพงขึ้นมา กิโลละ 50 บาท แล้ว โดยได้โพสต์ระบุว่า…. 

      อาทิตย์ที่เเล้ว โลละ 25 บาท มาอาทิตย์นี้พุ่งพรวดโลละ 50 บาท ปกติใช้อาทิตย์ 20 โล ราคาพุ่งแบบนี้เลยซื้อมา 50 โลมาคั้นน้ำใส่ขวดกับเก็บใส่ขวดพลาสติกทำตามในยูทูปค่ะ ทยอยคั้นไปเรื่อยๆ ค่ะเพราะพ่อบ้านต้องทำหน้าที่ย่างไก่ ย่างคอหมู ย่างแหนมตลอดจนทำงานบ้านและทำกับข้าว ส่วนแม่บ้านอย่างเราก็นึ่งข้าวเหนียวตักใส่ถุงใส่กระติก ต้มข้าวโพดไว้สำหรับทำเมนูตำ  

       เตรียมผักเตรียมมะละกอทำทุกอย่างที่เป็นรายละเอียดจุกจิก ปรุงลาบ น้ำตก ยำตำทุกเมนูตลอดจนการหมักไก่หมักหมูตามสูตรที่คิดเอง ส่วนร้านช่วยกันจัดช่วยกันเก็บค่ะ ต้องร่วมด้วยช่วยกันค่ะส่วนล้างก็พ่อบ้านเหมาค่ะเพราะเก็บร้านเสร็จแม่บ้านต้องหมักไก่-หมูไว้ข้ามคืนเพื่อความอร่อยและต้องคั่วพริกคั่วข้าวคั่วถั่วเติมเครื่องใส่กระปุก 

       ขายหน้าบ้านตัวเองค่ะไม่มีค่าเช่า ผักทุกอย่างซื้อจากตลาดหัวอิฐนครศรีธรรมราชขนาดราคาส่งยังแพงมากค่ะ 

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

ทางภาคใต้โลละ 70 บาท 

        ช่วงนี้ผักแพงมากจริงๆ ผักที่สามารถซื้อแล้วเก็บไว้ใช้นานๆ ด้วยวิธีต่างๆ ก็ทำเก็บไว้ใช้ดีกว่า เผื่อราคาพุ่งขึ้นไปอีกจะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกเยอะ 

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Wilai Kaewmuang