ฤดูร้อนกับอาหารดับร้อน

       ฤดูร้อนนนี้มันช่างร้อนเหลือเกินกับอากาศในตอนกลางวันที่ไม่อยากให้เราออกไปไหนแม้แต่เดินข้างนอกซักห้านาทีอาจจะทำให้เป็นลมแดดได้ ไขเจียว.com มีอาหารดับร้อนมาแนะนำทุกท่านเผื่อจะถูกปากดับร้อนที่ระอุมากๆในฤดูร้อนนี้ได้ลองทานกันดู

ข้าวแช่

        เมนูแบบชาววังของไทยเรานี้ เราอาจจะหาทานได้ไม่ง่ายนักในปัจจุบันแต่ก็ยังมีร้านให้ได้หาทานกันอยู่ถึงแม้จะน้อยนิด ข้าวแช่นั้นมีข้าวสุกขัดน้ำเย็นด้วยน้ำของดอกไม้ ทานกับเครื่อง กับข้าวต่างๆ เช่น เนื้อปลาหวาน ลูกกะปิ พริกหยวกสอดใส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวาน หัวหอมสอดใส้ เป็นมนูที่ช่วยดับคลายร้อนได้ดีทีเดียว

[ads]

เฉาก๊วย

       เป็นเมนูยอดฮิตในฤดูร้อนเลยก็ว่าได้ เป็นอาหารหวานทานเพื่อสุขภาพ มีความหนุบหนับใส่น้ำแข็งป่นลงไปด้วยพร้อมกับน้ำตาลทรายแดงคลุกให้เข้ากันหรือจะเพิ่มน้ำเชื่อม ข้าวโพด ลูกชิด หรือลูกตาลเชื่อมก็เป็นตัวเลือกสำหรับบ่ายอันร้อนละอุได้

มะระ

       ถ้าต้องการจะดับร้อนหรือเย็นต้องทานอาหารที่มีรสขมหรือเย็นนั้นเอง ผักรสขมเช่นมะระนอกจากจะเป็นยาช่วยดับร้อนแล้ว ยังมีประโยชน์อีกหลายอย่าง ช่วยแก้กระหาย เจ็บคอ แก้อักเสบ ช่วยถอนพิษไข้ บรรเทาอาการร้อนในได้ดีอีกด้วยเห็นมีประโยชน์มากขนาดนี้แล้วอย่าลืมหามาทานกันในฤดูร้อนนี้นะจ๊ะ

ผักโขม

        ในผักโขมนั้นมีแมกนีเชียมสูงมาก เมื่อเราเสียเหงื่อมากๆร่างกายก็จะสูญเสียแมกนีเซียมไปด้วยอย่างแน่นอน ให้เราทานผักสีเขียวเช่นผักโขมให้มาก ในผักโขมยังมีลูตินที่มาช่วยในเรื่องผิวพรรณปกป้องไม่ให้แสงแดดหรือรังสีจากดวงอาทิตย์มาทำอันตราย

         ฤดูร้อนนี้ร่างกายอาจเสียเหงือเยอะ ไขเจียว.com ก็อยากให้เพื่อนๆดื่มน้ำกันให้พอดีในปริมาณของร่างกายด้วย อย่าออกไปเดินตากแดดเป็นเวลานานเพราะแสงแดดที่รุนแรงเป็นอันตรายต่อผิวหนังเราด้วยเช่นเดียวกันและอย่าลืมดื่มน้ำเปล่ากันเยอะๆด้วยเนอะเดี๋ยวร่างกายขาดน้ำ

เรียบเรียงโดย

Kaijeaw.com , ไข่เจียว.com