ลูกอิสานแท้ต้องรู้!! อาหารอิสาน 45 อย่างยอดฮิต!!

      ด้วยความที่เป็นคนที่เกิด  อยู่ที่ภาคตะวันออก/เหนือ ตอนบน ในการทำอาหารรีวิว ในครั้งนี้ ส่วนใหญ่จะทำแต่อาหารอีสานและอาหารบ้านเกิดตัวเอง อย่างนึงก็เพื่อให้เพื่อนๆๆ ที่อยู่ภาคอื่นได้รู้จัก อาหารอีสาน เพราะบางเมนู คนภาคอื่นน้อยคนนักที่จะรู้จัก เหตุผลต่อมาคือ ถ้าเราทำอาหารภาคอื่น กลัวขายหน้า

      ในการทำอาหารมารีวิว แต่ละครั้ง บางครั้งนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร มันนึกไม่ออกจริงๆๆๆ เลย รวบรวมอาหารอีสาน เท่าที่หามาได้ นำมารีวิวให้ชมกัน ซึ่งเป็นภาพอาหารที่ตัวเองถ่ายเก็บไว้ หรือ เป็น ภาพอาหาร ของ เพื่อน พี่ น้อง และญาติๆๆทั้งหลาย …ถ้าตกหล่น เมนูไหน มาเสริมช่วยกันได้นะคะ

1.แกงหน่อไม้

2.หมาน้อย [ads]

3.แกงหอยจุ๊บ

4.อ๋อมน้องวัว

5.ซุปมะเขือ

6.หมกปลา

7.ไส้กรอกอิสานหมู

8.หมกไข่ปลา

9.หมกเห็ด

10.แกงเห็ด

11.ส้มผักเซี่ยน

12.ลาบหมู

13.ย่างเนื้อ

14.แกงไก่ใส่วุ้นเส้น

15.ลาบเถา

16.นึ่่งปลา แจ๋ว

17.ข้าวปาด

18.ก้อยเนื้อ

20. พันปลาดอง หรือห่อจ๊อ

.

21. แกงส้มหน่อไม้

22. แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง

23. แกงหน่อไม้อีกสักถ้วย

24.ก้อยปลา

25.ส้มตำ

26.ตำถั่ว

27.ตำกล้วย

28. ก้อยกุ้ง

29. ก้อยหอย [ads]

30. ลาบเห็ด

31. ต้มเป็ด

32. หมกปลา

33. ย่างพวงนม

34.ก้อยไข่มดแดง

35. หมกหน่อไม้

36. ปิ้งปลา

37. ปิ้งปลาช่อนแดดเดียว

38. แจ๋วปลา

39. แจ๋วขม

40. ตำข้าวปุ้น

41. ลาบปลา

42. ห่อหมก

43. แจ๋วปลาทู44. เนื้อแห้งแดดเดียวโพนยางคำ45. ตับหวาน46. ต้มปลาชะโด47. แกงเห็ดผึ้ง48. แจ่วกบ49. ซกเล็ก40. เลือดแปง41. แกงขี้เหล็ก42. น้ำตก43.ข้าวจี่44. แกงเห็ดเผาะ45. หมูปิ้ง หรือหมูหันนั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้างเพื่อนๆ อาหารอิสานของเราน่าทานทุกอย่างเลยใช่ปะ^^ หากทางเรานำมาไม่ครบ หรือเพื่อนอยากแนะนำเพิ่มเติม รบกวนช่วยคอมเม้นไว้ใต้บทความเลยนะครับ ทางเรายินดีที่จะเพิ่มเมนูอิสานให้ครบครับ ขอบคุณครับ

รวบรวมโดย : Kaijeaw.com