วิถีการแบ่งพูดเนื้อวัวแบบวัฒนธรรมอีสานที่เห็นแล้วสะพรึง

      เชื่อว่าคนอีสานหลายๆคนคงจะเคยเห็น เมื่อเวลามีบุญ หรืองานประเพณีต่างๆ จะมีการล้มวัวเพื่อมาเลี้ยงฉลองกัน และชาวบ้านจะมีวิธีการแบ่งสัดส่วนเนื้อวัว หรือ  ตกพูด หรือ แบ่งพูดกัน 

      โดยล่าสุดทางเพจ น่าแดกไหมล่ะมึง ได้ออกมาโพสต์แชร์ภาพวิถีการแบ่งพูดเนื้อวัว โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า "ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นสูตรหมักเนื้อแบบพื้นบ้าน ระดับตำนาน แต่จริงๆแล้วเป็นการแบ่งเนื้อแบบพื้นบ้านระดับตำนานต่างหาก เห็นแล้วขนลุกเลยเพราะหนาว"

"ที่มาของคำว่า "ทำเป็นพูด" 555555555"

"อธิบายแบบเป็นการเป็นงาน การแบ่งพูด/ปันพูด/ตกพูด คือการแบ่งโดยการกะหรือประมาณ ว่าเท่ากัน เพราะเนื่องด้วยไม่มีตาชั่ง" [ads]

"ไม่เห็น แปลก แต่ก็หาอะไรรองหน่อยก็ดี"

"เขาเอิ้นว่าตกพูด ถ้ามี 20 หลังคาเรือน ก็ 20 กอง แบ่งเท่าๆกัน"

"ดีนะแถวบ้าน ทำเป็นถุงใส่ครบหิ้วเอาเลย 555"

       โดยวัฒนธรรมการแบ่งพูดนั้น ยกตัวอย่างเช่น การล้มวัวที่ชาวบ้านจะมาช่วยกันล้ม ทุกคนจะมีส่วนร่วมในการชำแหละ เนื้อแต่ละส่วนจะเฉือนให้ได้จำนวนชิ้นเท่ากับจำนวนคน เช่น เนื้อส่วนสะโพก ถ้ามี 7 คน จะเฉือนออกเป็น 7 ชิ้น เนื้อส่วนอื่น ๆ เครื่องใน แม้กระทั่ง "ขี้เพี้ย" ( น้ำย่อยที่อยู่ในลำไส้อ่อน) ก็ทำในลักษณะเดียวกัน คนอีสานหลายคนคงจะทราบกันดี

ขอขอบคุณที่มาจาก : น่าแดกไหมล่ะมึง