วิธีการต้มบะหมี่กึ่งแบบเกาหลี เราต้มผิดวิธีมาโดยตลอด
advertisement
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่หาทานง่าย ที่สำคัญราคาถูก อร่อย มีหลากหลายรส และสะดวกต่อการกินมากๆ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเราต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จ โดยการกดน้ำร้อนใส่ หรือต้มลงในหม้อน้ำเดือด และใส่เครื่องปรุงลงไป แต่วันนี้เรามีเทคนิคต้มบะหมี่กึ่งแบบคนเกาหลีมาฝากกัน
advertisement
โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ banana_dii3 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปวิธีการต้มบะหมี่แบบเกาหลี ซึ่งจากคลิปนั้นจะเห็นได้ว่า มีการตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ผงเครื่องปรุงลง (โดยปกติแล้วเราจะใส่เส้นก่อน) และคนให้ผงเครื่องปรุงละลายแล้วจึงใส่เส้นต้มให้ได้ที่ และใส่ผัก ชีส หรือไข่ แล้วปิดไฟเสิร์ฟทานได้
ต้มน้ำให้เดือด และใส่เครื่องปรุงลงไป
advertisement
ใส่เครื่อง(แครอทและเห็ดหอมซอย)และเส้นลงไปต้ม
advertisement
ต้มจนเส้นได้ที่
advertisement
ใส่ผักลงไป
advertisement
ใส่ไข่ หรือ ชีส
advertisement
ปิดไฟยกเสิร์ฟได้
advertisement
น่าทานมากๆ
"มาม่าไทยใส่น้ำเยอะขนาดนี้ไม่ได้เดี๋ยวจืด 555 (ใส่น้ำน้อยก็เค็มอีก)"
advertisement
"เหตุผลที่ไม่ต้มแบบนี้ ขี้เกียจล้างหม้อครับ ต้มแค่เส้นมาม่าหม้อก็ล้างลูบๆ 5555"
"เราผู้ใส่เส้นก่อนเครื่อง กลัวมันจืด"
advertisement
โดยจากคลิปนี้เป็นวิธีการต้มบะหมี่ ที่ต้องมีขั้นตอน และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถนำไปทำตามได้ จะได้ทำให้บะหมี่กึ่งธรรมดาๆ ให้อร่อยขึ้นได้เพียงแค่ทำตามขั้นตอนนี้นะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก : @banana_dii3