อย่ารู้ช้าไป!! วิธีกินกล้วยน้ำว้า ให้ได้ประโยชน์สูงสุด…โดยอธิบดีกรมอนามัย

       กล้วยน้ำว้า จัดว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพโดยแท้จริง และพบได้ทั่วไปทุกทุกภูมิภาค ซึ่งหลายๆบ้านมักจะนิยมนำมาปลูกไว้กินผลสุก รวมถึงการนำส่วนต่างๆมาใช้ประโยชน์ ทั้งใบตอง ปลีกล้วย หรือหยวกกล้วย ส่วนผลดิบของกล้วยน้ำว้า มีสรรพคุณช่วยแก้โรคกระเพาะได้ดีเนื่องจากมีสารแทนนิน ซึ่งมีฤทธิ์ในการเคลือบรักษากระเพาะและลำไส้ป้องกันการติดเชื้อ และด้วยตัวกล้วยดิบเองซึ่งมีฤทธิ์ในการลดกรดในกระเพาะ จึงเป็นยาทางธรรมชาติที่รักษาโรคกระเพาะที่ดีกว่ายาแผนปัจจุบันทั่วไป กล้วยดิบไม่สามารถรับประทานสดๆได้ วิธีการจึงต้องนำกล้วยมาฝานเป็นแว่นๆแล้วอบด้วยความร้อนต่ำไม่เกิน 50 องศา จนแห้งแล้วนำมาบดเป็นผง รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา 3 ครั้งก่อนอาหาร โดยสามารถผสมกับน้ำผึ้งเพื่อให้รสชาติดีขึ้นง่ายต่อการรับประทาน [ads]

คุณค่าทางโภชนาการ

– น้ำ 75.7 กรัม

– พลังงาน 85 แคลอรี่

– โปรตีน 1.1 กรัม

– ไขมัน 0.2 กรัม

– คาร์โบไฮเดรต 22.2 กรัม

– เถ้า 0.8 กรัม

– แคลเซียม (Ca) 8.0 กรัม

– เหล็ก (Fe) 0.7 มิลลิกรัม

– โพแทสเซียม (K) 370 มิลลิกรัม

– แมกนีเซียม (Mg) 33 มิลิกรัม

– วิตามินเอ 190 IU

– วิตามินซี 10 มิลลิกรัม

– ไทอามีน (Thiamine) 0.05 มิลลิกรัม

– ไรโบฟลาวิน (Riboflavin) 0.06 มิลลิกรัม

– ไนอาซีน (Niacin) 0.7 มิลลิกรัม[ads]

และวันนี้ Kaijeaw.com มีวธีการกินกล้วยน้ำว้าให้ได้ประโยชน์สูงสุด  โดย ดร.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมควบคุมโรค มาแชร์ให้ทุกท่านได้ทราบกัน 

ชมคลิป

   เราก็ได้ทราบประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าแล้ว  ดังนั้นเราควรหันมาทานกล้วยน้ำว้า เพื่อสุขภาพที่ดีและเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคกันนะคะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณคลิปจาก : สำนักสื่อสารความเสี่ยงฯ กรมควบคุมโรค