วุ้นหลากสีทำให้น้องกินง่ายๆ ใช้เวลา 6 ชั่วโมง แต่คุ้มค่ากับวุ้นเจลาตินแสนอร่อย

        มาอัพเดตกันอีกแล้วเหมือนดิมเช่นเคยสำหรับวันนี้ว่าด้วยเรื่องราวเกี่ยวกับ ของทานเล่นหรือของว่างสำหรับทานเล่นที่เรานั้นจะมาแนะนำกันนี้ เราขอนำเสนอเทคนิคการทำวุ้นเจลาตินหลากสีซึ่งท่านนั้นสามารถเริ่มต้นทำเองที่บ้านได้ไม่ยากเพียงใช้ระยะเวลา เพียง 6 ชั่วโมง  สำหรับเทคนิคนี้เป็นเทคนิคที่ทำง่ายไม่จำเป็นจะต้องใช้  ส่วนผสมอะไรมากมายให้วุ่นยุ่งยาก  เอาเป้นว่าเพื่อไม่ให้เสียเวลาและก็เพื่อความสนุกในการเริ่มต้นทำขนมวุ้นแสนอร่อยสำหรับทานเล่นกันแล้วเรามาดูส่วนประกอบในการทำ วุ้นเจลาตินกันเลยดีกว่า  

วัตถุดิบที่ทำวุ้นหลากสีที่ท่านต้องมีดังนี้

• ผงขนมเจลาตินรสเชอร์รี่  3 ออนซ์   1  ห่อ 
• ผงขนมเจลาตินสีส้ม 3 ออนซ์   1  ห่อ  
• ผงขนมเจลาตินมะนาว  3 ออนซ์   1  ห่อ 
• ผงขนมเจลาติน แพคเกจเบอร์รี่สีฟ้า 1  ห่อ  
• ผงวุ้น 1ห่อ ถ้วยวอดก้า  3 3/4  
• วิปครีม   
• ท็อปปิ้งโรยแบบสายรุ้ง

[ads]

เทคนิคขั้นตอนในการทำวุ้นหลากสีแบบง่ายๆ

เรามาเริ่มต้นกันกับขั้นตอนแรกที่แสนง่ายกันดีกว่า ก่อนอื่นนั้นให้ท่าน  นำเจลาติน ไปต้มในน้ำเดือด ทั้งหมดใน  4  ชามด้วยกัน  กวนในหม้อแต่ละหม้อจนเจลาตินแต่ละสีนั้นละลาย  ทั้ง 4 หม้อ  

จากนั้นให้ท่านนำวุ้นมาวางลงในแม่พิมพ์ ทรงขนมมัฟฟินหรือ  ถาดที่เป็นรูกลมๆและสามารถเอียงถ้วยสอดก้า   ถ้วยวุ้นได้  

นำวุ้นเจลาตินมาเทใส่ลงไปในถ้วยวอดก้า และตามด้วย   น้ำผงวุ้นทุกๆชั้นของการตกแต่ง เราจะตกแต่งให้คละสีกันหลายๆสี  ให้ออกมาสวยดังภาพ   

การทำก็ไม่ยาก  ใส่ผงน้ำลงไปในแต่ละถ้วยตามด้วยผงน้ำผงวุ้น  ตามไปเล็กน้อยในแต่ละชั้น     รอให้วุ้นแห้ง ในแต่ละชั้น และเติม  น้ำวุ้นสีอื่นตามลงไปอีกเพื่อที่จะได้วุ้นหลากสี ตามที่เรานั้นต้องการ 

เพียงเท่านี้เราก็ได้วุ้นเจลาตินหลากสีแล้ว  และก็ตามด้วยวิฟครีม ตกแต่งให้ดูน่ากิน   
[yengo]

สุดท้ายสิ่งสำคัญเลยคือการ  โรยท็อปปิ้งสายรุ้ง  ให้ได้สีสันน่ารับประทาน   เพียงเท่านี้ก็ได้ของว่างทานเล่นสุดอร่อยอยากจะให้อร่อยแบบดับเบิ้ลคูณ 2  แนะนำเอาไปแช่เย็น  ไม่ต้องให้แข็ง เย็นๆหน่อยจะได้รสชาติอร่อยๆ ของวิฟครีมเย็นๆและวุ้นเย็นๆ  จับตัวกันจนมันได้ที่   เท่านี้ก็ได้ของว่างน่าตาน่ารับประทานแล้วค่ะ 

เป็นยังไงกันบ้างละคะ สำหรับเทคนิคในการทำวุ้นเจลาตินแสนง่ายที่ท่านนั้นก็สามารถเริ่มต้นทำได้ไม่ยาก อีกทั้งยังสามารถทำขายได้ด้วย เหมาะสำหรับทำเป็นอาชีพเสริมตอนวันว่างได้ด้วย เรียกได้ว่าหากำไรทางอ้อมแบบง่ายๆกับขนมเจลาตินสุดง่ายที่สร้างรายได้ให้เราได้มากทีเดียว  

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com