สมูทตี้มะเขือเทศและแตงโม..ทำง่ายๆต้องลอง!!!
โพสเมื่อ 06/08/2015 14:57 น.
advertisement
การรับประทานมะเขือเทศ จะทำให้ผิวสวย กระจ่างใส เนียน นุ่ม และถ้าทานเป็นประจำ จะทำให้ดูเป็นหนุ่มเป็นสาว ผิวเต่งตึง อ่อนกว่าวัย หลายๆคนคงจะไม่ชอบกับรสชาติของมะเขือเทศใช่ไหมคะ ปัญหาคือรสชาติมันเลี่ยน กินไม่ลง เหม็นเปรี้ยว แค่นึกถึงไส้ กลิ่น กับรสของมันก็แย่แล้วทำให้ทานไม่ได้หรือทานได้น้อย วันนี้เชฟนิดามีสูตรทานมะเขือเทศได้เยอะๆโดยไม่เลี่ยน และให้อร่อยขึ้นมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
– เนื้อแตงโมแกะเมล็ดออก 2 ถ้วยตวง
– มะเขือเทศเชอรี่ 8-9 ลูก
– โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย
– น้ำเย็น 80 มล.
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
advertisement
[ads]
วิธีทำ
advertisement
นำเนื้อแตงโมและมะเขือเทศเชอรี่ใส่ในโถปั่นตามด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ น้ำเย็น และน้ำผึ้ง ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้วเติมน้ำแข็งนิดหน่อย(ถ้าชอบ)
สำหรับท่านใดที่ไม่ชอบรสของมะเขือเทศ ได้ทานสูตรนี้รับรองว่าทานได้ดีและอร่อย สัดส่วนที่เชฟนิดาได้แนะนำขอให้ค่อยๆปรับสัดส่วนของมะเขือเทศเพิ่มขึ้น ในครั้งต่อไป จะช่วยให้เราเริ่มชินกับรสชาติของมะเขือเทศแล้วจะได้กินเยอะขึ้นค่ะ
สำหรับท่านใดที่ไม่ชอบรสของมะเขือเทศ ได้ทานสูตรนี้รับรองว่าทานได้ดีและอร่อย สัดส่วนที่เชฟนิดาได้แนะนำขอให้ค่อยๆปรับสัดส่วนของมะเขือเทศเพิ่มขึ้น ในครั้งต่อไป จะช่วยให้เราเริ่มชินกับรสชาติของมะเขือเทศแล้วจะได้กินเยอะขึ้นค่ะ
advertisement
[yengo]
ประโยชน์ของแตงโม
– ช่วยล้างของเสียที่มาจากไต กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งต่อมลูกหมาก
– ช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นของลมหายใจ ช่วยป้องกันไม่ให้ปากเป็นแผล ช่วยแก้ร้อนใน และแก้กระหายน้ำ ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด
– แตงโมมีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างวิตามินเอ และการมีวิตามินเอมากๆ ก็จะช่วยป้องกันการติดเชื้อได้ แตงโมเป็นผลไม้ที่มี citrulline อยู่มาก สารตัวนี้จะช่วยในการรักษาแผลได้เร็ว
– แตงโมเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ที่จะช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต เรียกว่ากินแล้วจะอารมณ์ดี ยิ่งกินแบบเย็นๆ ยิ่งอร่อยและสบายใจ
– การกินแตงโมที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำ ทำให้เราอิ่มได้เร็ว และไม่ต้องกินอาหารอื่นอีก
– และอย่าดื่มแต่น้ำแตงโมนะคะ ให้กินเนื้อมันเข้าไปด้วย โดยเฉพาะในส่วนที่เป็นสีขาวอยู่ลึกลงไป แม้รสชาติจะไม่หวาน แต่มีประโยชน์มากนะประโยชน์ของมะเขือเทศ
– มะเขือเทศเด่นในเรื่องบำรุงผิว ลดริ้วรอย รักษาสิว สมานผิว ช่วยให้ผิวเต่งตึง การใช้น้ำมะเขือเทศทาพอกหน้า หรือใช้มะเขือเทศสุกฝานบางๆ ปะบนใบหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะช่วยให้ผิวหน้าอ่อนนุ่ม
– วิตามินเอสูงใน มะเขือเทศช่วยบำรุงสายตา
– มะเขือเทศมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับเชื้อราในช่องปากได้
– การกินมะเขือเทศลดอัตราเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากและโรคหลอดเลือดหัวใจ
– รสเปรี้ยวของมะเขือเทศ เสริมวิตามินซี เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยดับกระหาย ช่วยให้กระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต ให้ทำงานได้ดีขึ้น และยังสามารถต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษจากร่างกาย
ประโยชน์ของแตงโม
– ช่วยล้างของเสียที่มาจากไต กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งต่อมลูกหมาก
– ช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นของลมหายใจ ช่วยป้องกันไม่ให้ปากเป็นแผล ช่วยแก้ร้อนใน และแก้กระหายน้ำ ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด
– แตงโมมีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างวิตามินเอ และการมีวิตามินเอมากๆ ก็จะช่วยป้องกันการติดเชื้อได้ แตงโมเป็นผลไม้ที่มี citrulline อยู่มาก สารตัวนี้จะช่วยในการรักษาแผลได้เร็ว
– แตงโมเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ที่จะช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต เรียกว่ากินแล้วจะอารมณ์ดี ยิ่งกินแบบเย็นๆ ยิ่งอร่อยและสบายใจ
– การกินแตงโมที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำ ทำให้เราอิ่มได้เร็ว และไม่ต้องกินอาหารอื่นอีก
– และอย่าดื่มแต่น้ำแตงโมนะคะ ให้กินเนื้อมันเข้าไปด้วย โดยเฉพาะในส่วนที่เป็นสีขาวอยู่ลึกลงไป แม้รสชาติจะไม่หวาน แต่มีประโยชน์มากนะประโยชน์ของมะเขือเทศ
– มะเขือเทศเด่นในเรื่องบำรุงผิว ลดริ้วรอย รักษาสิว สมานผิว ช่วยให้ผิวเต่งตึง การใช้น้ำมะเขือเทศทาพอกหน้า หรือใช้มะเขือเทศสุกฝานบางๆ ปะบนใบหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะช่วยให้ผิวหน้าอ่อนนุ่ม
– วิตามินเอสูงใน มะเขือเทศช่วยบำรุงสายตา
– มะเขือเทศมีสารที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับเชื้อราในช่องปากได้
– การกินมะเขือเทศลดอัตราเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากและโรคหลอดเลือดหัวใจ
– รสเปรี้ยวของมะเขือเทศ เสริมวิตามินซี เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยดับกระหาย ช่วยให้กระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต ให้ทำงานได้ดีขึ้น และยังสามารถต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษจากร่างกาย
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com
