น้ำมันมะพร้าว..ประโยชน์ดีๆที่ควรบอกต่อ!!

       มะพร้าว เป็นพืชที่เรียกได้ว่าสารพัดประโยชน์มากเลยทีเดียว เราสามารถนำทุกส่วนมาใช้ประโยชน์ได้ โดยเฉพาะผลมะพร้าวทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน น้ำมะพร้าวก็เป็นที่รู้กันดีว่าบริสุทธิ์ อุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก และน้ำมันที่สกัดมาจากผลมะพร้าว หรือที่เรียกว่า “น้ำมันมะพร้าว” เป็นน้ำมันที่มีความพิเศษ อุดมไปด้วยกรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลที่เล็กมากๆ สามารถดูดซึมใช้ได้อย่างง่ายดายทันที มีประโยชน์ดีๆ สารพัดทั้งต่อสุขภาพร่างกายและความสวยงาม น่าสนใจมากเลยทีเดียวนะคะ ตาม Kaijeaw.com มาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

       ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย

       1. ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง 

       เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ถึงร้อยละ 92 ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และยังมีวิตามินไบโอที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ และมะเร็งผิวหนัง เป็นต้น

       2. ทานแล้วไม่อ้วน 

       น้ำมันมะพร้าวให้พลังงานน้อยกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ นั่นคือ 8.6 กิโลแคลอรีต่อกรัม ในขณะที่น้ำมันชนิดอื่นให้พลังงานถึง 9 กิโลแคลอรีต่อกรัม มีกรดไขมันอิ่มตัวที่ไม่ทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระและไขมันทรานส์ น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มอัตราเมตาบอลิซึมนานถึง 24 ชั่วโมง ทำให้อาหารหรือปริมาณแคลอรีถูกนำไปเผาผลาญมากขึ้น ไม่เหลือเป็นแคลอรีส่วนเกิน ที่จะถูกสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน 

       3. กระตุ้นการขับถ่าย 

       น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ใหญ่ ด้วยกรดไขมันอิ่มตัวสายปานกลาง จึงช่วยกระตุ้นการขับถ่าย สำหรับคนที่กินน้ำมันมะพร้าวในระยะแรกอาจมีอาการท้องเสีย ถือว่าเป็นอาการปกติ แต่ถ้าหากกินไปสักระยะแล้วยังมีอาการท้องเสียอยู่ ควรหยุดทาน เพราะน้ำมันมะพร้าวอาจไม่เหมาะกับธาตุในร่างกาย

       4. บำรุงกำลัง 

       น้ำมันมะพร้าวนั้นกินแล้วย่อยง่าย ร่างกายดูดซึมไปใช้ในกระบวนการเผาผลาญได้ทันที อีกทั้งกินแล้วอิ่มนาน จึงทำให้ร่างกายมีกำลังเพิ่มขึ้นโดยธรรมชาติ ซึ่งไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ 

       5. ป้องกันโรคกลุ่มเสื่อม 

       น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) และช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคกลุ่มเสื่อมต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคตับ และโรคไต 

       6. บำรุงกระดูก 

       ในน้ำมันมะพร้าวนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุสารอาหาร ที่จำเป็นต่อความ­แข็งแรงของกระดูก ได้แก่ แคลเซียม และแมกนีเซียม จึงช่วยเสริมสร้างมวลกระดูก ไม่ให้เปราะ แตกหักง่าย ป้องกันโรคกระดูกพรุน

       7. บำรุงครรภ์ 

       น้ำมันมะพร้าวดีสำหรับคุณแม่และทารกน้อยในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหากคุณแม่รับประทานน้ำมันมะพร้าวในช่วงตั้­งครรภ์ ก็จะช่วยให้ทารกมีภูมิคุ้มกันที่ดี และเป็นการเพิ่มคุณค่าของน้ำนมแม่อีกด้วย เพราะในน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดลอริก ซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบได้ในน้ำนมแม่ นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุแคลเซียมและแมกนีเซียม ที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง รวมทั้งป้องกันภาวะกระดูกพรุน หรือการสูญเสียแคลเซียมของคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์ได้อีกด้วย

       8. ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น 

       ในน้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดลอริก กรดคาปริก และกรดคาปริลิก ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยผ่อนคลาย การรับประทานน้ำมันมะพร้าวติดต่อกันทุกวันในปริมาณเพียงเล็กน้อ­ยจะช่วยให้คุณนอนหลับได้สนิทขึ้น และยังช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ลดความเครียด และอาการอ่อนเพลียได้ด้วย[ads]

       9. ลดการอักเสบและติดเชื้อ 

       น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ที่เกิดจากการติดเชื้อได้ เพราะกรดลอริกในน้ำมันมะพร้าวจะถูกเปลี่ยนเป็น สารมอโนลอริน (monolaurin) มีคุณสมบัติสร้างภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรีย ถือเป็นเป็นทั้งยาปฏิชีวนะธรรมชาติ ที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยจ­ากการติดเชื้อต่างๆ ได้เช่น เชื้อไข้หวัดใหญ่เริม คางทูม เจ็บคอ เป็นต้น 

       10 บำรุงสุขภาพในช่องปาก 

       กลั้วปากขจัดเชื้อโรคในลำคอแทนน้ำยาบ้วนปาก หรือ Oil Pulling (การกำจัดแบคทีเรียในช่องปาก) วิธีการคือนำน้ำมันมะพร้าวมากลั้วไปทั่วปาก ให้น้ำมันซอกซอนไปตาม ร่องฟัน ดื่มน้ำเสร็จแล้วให้อมน้ำมันมะพร้าวไว้ในปาก 2 ช้อนโต๊ะโดยประมาณ ให้น้ำมันกลั้วอยู่ในปากผ่านร่องฟันไปมาเป็นเวลาไม่น้อยกว่า 15 นาที แล้วจึงบ้วนน้ำมันซึ่งมีสีขุ่นขาวทิ้ง บ้วนปากด้วยน้ำ 2-3 ครั้ง  การอมกลั้วน้ำมันนี้เพื่อขจัดเชื้อโรคในปากและคอ น้ำมันบางส่วนจะเข้าไปในร่างกาย เพื่อล้างสิ่งสกปรกและออกทางระบบขับถ่าย ลดกลิ่นปาก ลมหายใจสดชื่น

       ประโยชน์ต่อสุขภาพความงาม

       1. แปรงฟันลดคราบหินปูน

       ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนยาสีฟัน แปรงฟันด้วยน้ำมันมะพร้าวตามปกติ คราบหินปูนจะไม่เพิ่มและค่อยๆ ลดลง ปัญหาเรื่องเหงือกทุเลาลง รากฟันจะแน่นขึ้นและไม่โยก กลิ่นปากลดลง ปัญหาในช่องปากลดลง 

       2. เช็ดเครื่องสำอางสะอาดหมดจด

       โดยหยดน้ำมันมะพร้าวลงบนสำลีพอประมาณ แล้วเช็ดให้ทั่วใบหน้า สามารถใช้เช็ดรอบดวงตา และริมฝีปากได้ สำหรับผู้ที่แต่งหน้าสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวเช็ดทำความสะอาดได้ 2 รอบเพื่อความสะอาดอย่างหมดจด เมื่อเช็ดด้วยน้ำมันมะพร้าวทั่วทั้งใบหน้าแล้วให้ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจึงล้างออกด้วยสบู่ หลังจากนั้นซับหน้าให้แห้ง เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีโมเลกุลขนาดเล็ก สามารถแทรกซึมทำความสะอาดผิวได้อย่างล้ำลึก ช่วยลดการเกิดสิว ฝ้า และการสะสมของสารเคมีจากเครื่องสำอาง ช่วยทำความสะอาดรูขุมขน ทำให้รูขุมขนกระชับ เต่งตึง ผิวหน้าเนียนใส และช่วยขจัดสิ่งอุดตันที่เป็นสาเหตุของการเกิดสิว อย่างได้ผล

       3. บำรุงผิวหน้า

       ด้วยวิตามินอีในน้ำมันมะพร้าวจะทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดริ้วรอยเหี่ยวย่น ป้องกันรอยหมองคล้ำ ตามปกติผิวหนังจะสูญเสียความชุ่มชื้น เพราะถูกแดดและลม อีกทั้งคุณสมบัติเป็นสารรักษาความชุ่มชื้น รักษาอาการผิวแห้ง แตก ลอก เป็นขุย ลดอาการผื่นแพ้ แสบคันตามผิวหนัง จึงช่วยให้ผิวนวลเนียน อีกทั้งช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวทาแก้ผิวไหม้แดด อาการแสบร้อนจะบรรเทาลง

       – โดยการนำสำลีชุบน้ำอุ่นแล้วบีบน้ำออก หยดน้ำมันมะพร้าว 2-3 หยดลงบนสำลีทาให้ทั่วใบหน้า สามารถทิ้งไว้ได้เลยโดยไม่ต้องล้างออก จะช่วยให้ผิวหน้าเนียนนุ่มไม่แห้งกร้าน รุ้สึกว่าผิวหน้าละเอียดขึ้น หน้าเนียนขึ้น รอยด่างดำจากสิวจางลงมากอย่างไม่น่าเชื่อ

       – ใช้ทาหน้าบางๆ ก่อนนอนแทนครีมบำรุงผิว เลือกใช้น้ำมันมะพร้าวชนิดสกัดเย็น เพราะน้ำมันมะพร้าวที่ผ่านความร้อนจะทำให้วิตามินอี สลายไป ไม่เหมือนการสกัดเย็นที่ยังได้คุณค่าของน้ำมันมะพร้าวครบ

       – ใช้ทาให้ทั่วผิวกาย นวดเพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ลดอาการปวดเมื่อย ปวดข้อต่างๆ ใช้ เป็นประจำทุกวัน อุดมด้วยวิตามิน E ช่วยปกป้องรังสี UV

       4. ดูแลบำรุงเส้นผม

       ใช้น้ำมันมะพร้าวชโลมให้ทั่วหนังศีรษะ เส้นผม และปลายผม (ระวังไม่ใช้มากจนเปียกเกินไป) หลังจากนั้น ทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้น้ำมันแทรกซึมสู่หนังศีรษะจึงสระให้สะอาด ช่วยให้เส้นผมเงางามและไม่ฟูด้วย หรือใช้แทนทรีทเม้นต์ หมักผมให้ทั่วแล้วใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นโพกศีรษะเอาไว้ 30-40 นาที แล้วสระออก หรือจะใช้หมวกคลุมผมอาบน้ำคลุมเอาไว้แล้วเข้านอน วันรุ่งขึ้นค่อยสระออก ก็จะได้ผลดียิ่งขึ้น[ads]

       5. ใช้แทนครีมโกนขน 

       ใช้แทนเชฟวิ่งครีม (Shaving Cream) หรือครีมที่ใช้ก่อนโกนหนวด โกนขน เช่น ขนขา รักแร้ หน้าแข้ง แนวบิกินี่ ก็ได้ โดยสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวแทนครีมโกนขนได้ ไม่ทำให้ผิวแห้ง ระคายเคือง แดง เพียงแค่ทาน้ำมันบริเวณที่จะโกน จะช่วยทำให้โกนง่ายขึ้นแล้วยังทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื้นอีกด้วย

       6. ลดความอ้วน

       น้ำมันมะพร้าวมี “ไขมันแคลอรีต่ำ” ช่วยลดความหิวได้ดีกว่าไขมัน หรืออาหารอื่นๆ ผู้ที่กินน้ำมันมะพร้าวจะไม่หิวเป็นเวลานาน และตลอดทั้งวัน จึงกินอาหารน้อยกว่าผู้ที่กินน้ำมันอื่นๆ ทำให้มีแคลอรีน้อยกว่า จนไม่มีเหลือสะสมเป็นไขมันและมีคุณสมบัติที่เป็นกรดไขมันขนาดกลาง ที่ถูกย่อยได้ง่าย และเคลื่อนที่ได้เร็ว เป็นกรดไขมันอิ่มตัว ไม่ถูกเติมออกซิเจนและไฮโดรเจน ที่เป็นสาเหตุของโรคแห่งความเสื่อม รวมทั้งโรคอ้วน ทำให้อาหารมีรสชาติ เพิ่มพลังงาน 
และอิ่มนานขึ้น 

       7. บำรุงมือ เท้า เล็บแข็งแรง สุขภาพดี

       โดยหลังจากอาบน้ำหรือล้างมือเสร็จใหม่ๆ ให้ใช้น้ำมันมะพร้าว ผสมกับน้ำตาลทรายพอให้ส่วนผสมข้นเหนียว ขัดถูไปมาที่มือ/จมูกเล็บ ประมาณ 2-3 นาที แล้วล้างออกให้สะอาดเช็ดให้แห้ง คุณจะรู้สึกได้ถึงความนุ่มนวลเกลี้ยงเกลาและชุ่มชื่นของผิวมือ และเท้า หรือสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวมาชโลมทาให้ทั่วมือ เล็บ และเท้า ได้เลยเพื่อคงความชุ่มชื้นตลอดวัน จะช่วยให้เล็บแข็งแรงขึ้น ลดความแข็งกระด้างของจมูกเล็บ ป้องกันการฉีกขาด

       1. สังเกตว่ามีความใส ไม่มีสี ลักษณะโปร่งแสง ไม่มีการตกตะกอน 

       2. มีกลิ่นหอมของมะพร้าว ไม่มีกลิ่นหืน หรือเปรี้ยว แม้ว่าจะมีการเปิดใช้หลายครั้งแล้ว แต่ด้วยกระบวนการผลิตในบางยี่ห้อ อาจมีการดัดแปลงโดยใช้น้ำหอมสังเคราะห์กลิ่นมะพร้าว หรือกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมเข้าไป ทำให้มีกลิ่นหอมมากในตอนเปิดขวดแรกๆ แต่หลังจากนั้นความหอมจะจางลง กลายเปลี่ยนเป็นเหม็นเปรี้ยวได้ ซึ่งจะทำให้อายุของน้ำมันมะพร้าวอยู่ได้ไม่นาน 

       3. มีความหนืดน้อย สามารถกลืนลงคอได้อย่างง่ายดาย มีความรู้สึกเหมือนละลายในปาก ไม่ให้ความรู้สึกเลี่ยน หรือเมื่อนำไปทาผิวแล้ว สามารถซึมสู่ผิวได้เร็ว ไม่ทิ้งคราบน้ำมันลอยอยู่บนผิว

       วิธีการเก็บรักษาน้ำมันมะพร้าว

       – น้ำมันมะพร้าวจะเป็นไขที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส และจะกลับมาใสเหมือนเดิมที่อุณหภูมิห้อง โดยที่คุณสมบัติทุกอย่างยังคงเหมือนเดิม

       – ก่อนใช้นำขวดน้ำมันมะพร้าวไปวอร์มในน้ำอุ่น 2-3 นาที

       น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์มากมาย ทั้งต่อสุขภาพร่างกายและสุขภาพความงาม ทั้งนี้ก็ไม่ลืมว่า น้ำมันมะพร้าวนั้นดีมีประโยชน์มากแต่ก็ไม่ใช่ยา เป็นเพียงอาหารที่มีฤทธิ์เป็นยา ดังนั้นควรบริโภคเท่าที่จำเป็น ร่วมกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพชนิดอื่นๆ ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ นะคะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com