สุขภาพดีได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนวิธีกิน!!

     “You are what you eat” หลายๆ คนคงเคยได้ยินคำนิยามนี้กันบ่อยๆ อาจแปลเป็นไทยง่ายๆ ว่า “คุณกินอะไรเข้าไป คุณก็เป็นอย่างนั้น” ใช่แล้วค่ะ วันนี้ Kaijeaw.com ขอว่าด้วยเรื่องกิน! เคยสังเกตพฤติกรรมการกินของตัวเองบ้างหรือเปล่า เป็นพฤติกรรมที่ส่งเสริมให้สุขภาพดีมากน้อย แค่ไหน? หลายคนคงไม่ทันได้สังเกต อะไรดี อะไรไม่ดีต่อสุขภาพ ปรับเปลี่ยนกันดีกว่านะคะ

wordpress.com

วิธีกินผิดๆ สุขภาพแย่ เช่น
     – การเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด 
     – ติดนิสัยกินอาหารจุบจิบ 
     – ไม่กินอาหารเช้า 
     – ทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่
     – กินอาหารไม่เป็นเวลา 
     – ไม่กินผักผลไม้
     – ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
     – ดื่มน้ำน้อย
     – ชอบทานอาหารรสจัด
     ฯลฯ
วิธีกินเหล่านี้ถึงจะดูเป็นวิธีการกินที่ธรรมดาๆ ผิดเล็กๆ น้อย ๆ ที่สามารถเกิดผลกระทบในด้านลบ ต่อสุขภาพได้ในระยะยาว หากยังไม่คิดจะแก้ไข 

วิธีกินที่ควรปรับเปลี่ยน เพื่อสุขภาพที่ดี

hotellaserena.it

1. อาหารเช้าขาดไม่ได้ 
    เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เลือกทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ ทานให้อิ่มพอดี นอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกาย และสมองแล้ว ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ช่วยให้การเผาผลาญ พลังงานดีขึ้น

healthandtrend.com

2. ข้าวขัดสีน้อย
      เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ขนมปังโฮลวีท ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีน ปราศจากคอเลสเตอรอล เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีสารแอนติออกซิแดนต์ ใยอาหาร และปัจจัยอื่น ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคร้าย 

todayifoundout.com

3. กินผักผลไม้ให้เป็นหลัก
    เป็นแหล่งของ วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร ฯลฯ ช่วยเสริมสร้าง ควบคุมการทำงาน และช่วยควบคุมระบบไหลเวียนของของเหลวในร่างกาย ให้ทำงานเต็มประสิทธิภาพ

[ads]

kevinandamanda.com

4. เลือกกินของว่าง
      เลี่ยงของกินจุบจิบประเภท ขนม ที่มีส่วนผสมของ เนย น้ำตาล ไขมัน เกลือ นอกจากไม่มีประโยชน์แล้วยังก่อให้เกิดโรคอ้วน อันเป็นสาเหตุของโรคร้ายต่างๆ อาจเลือกทาน ขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืช ที่มีแต่สารอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยให้อิ่มนานและเร็ว และควรทานได้ในปริมาณที่เหมาะสม

newhealthguide.org

5. กินโปรตีนดี
    จำพวกปลา ไข่และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างร่างกาย ซ่อมแซมเนื้อเยื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นต้น

1drv.com

6. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
    ใช้เวลาให้นานขึ้น เคี้ยวให้ละเอียด จะช่วยทำให้อาหารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย กระเพาะไม่ต้องทำงานหนัก และยังช่วยให้จิตใจสงบและผ่อนคลายอีกด้วย

i.kinja-img.com

7. ดื่มน้ำมากๆ
    ควรฝึกให้เป็นนิสัย ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยระบบขับถ่ายของเสีย และมีน้ำหล่อเลี้ยงในเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยให้ผิวพรรณชุ่มชื้นอีกด้วย

cx.aos.ask.com

8. ดื่มนม
    นม อุดมไปด้วยคุณค่าโภชนาการสูง ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก ๆ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยชนิดของนมขึ้นอยู่กับวัย หากเป็นเด็กที่กำลังเจริญเติบโต ควรเป็นนมจืดธรรมดา แต่ในผู้สูงอายุควรเป็นนมพร่องมันเนย เพื่อลดคอเลสเตอรอล

expertbeacon.com

9. งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
    เพราะทำให้ตับแข็ง และสูญเสียหน้าที่ในการทำลายสารพิษ ทำให้เกิดความผิดปกติ ในกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารต่างๆ ที่เข้าสู่ร่างกาย ทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายลดประสิทธิภาพลง

tbp.co.th

10. หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด
     ไม่ว่าจะ หวานจัด เค็มจัด มันจัด เผ็ดจัด มีผลต่อระบบดูดซึมของร่างกาย การสะสมของไขมัน โซเดียมที่สูง ภาวะของเลือด ฯลฯ ทางที่ดีคือปรับรสชาดให้กินรสกลางๆ-อ่อนจะดีกว่า

[yengo]

catdumb.com

11. กินให้ถูกสุขอนามัย
      อาหารที่สะอาดปราศจากการปนเปื้อน เลือกซื้ออาหารสดสะอาด ล้างผักให้สะอาดก่อนปรุง เลือกปรุงอาหารทานเองให้บ่อยขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยง สารตกค้างต่างๆ รวมทั้งจำเป็นจะต้องล้างพืชผัก ผลไม้ ทุกครั้งก่อนบริโภค หลีกเลี่ยงอาหารที่เติมสีและอาหารสุกๆดิบๆ

thaifoodworld.com

12. อาหาร 5 หมู่
      เลือกทานอาหารให้หลากหลาย สารอาหารให้ครบ เพราะสารอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทุกหมวดหมู่ แม้กระทั่งไขมันที่จำเป็นในการดูดซึมวิตามินบางชนิด แต่ควรเลือกทานจากแหล่งที่ดี เช่น ตับปลา อะโวคาโด ถั่วเมล็ดต่างๆ

     อย่างไรก็ดีการกินที่ดีเหล่านี้อาจเปลี่ยนไม่ได้ภายในวัน 2 วัน ขอเพียงคุณเริ่มต้นตั้งแต่วันนี้ ด้วยวินัยและความตั้งใจจริง เชื่อว่าคุณจะเป็นคนหนึ่งที่ปรับวิธีกินให้สุขภาพดีได้ไม่ยาก

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com