เมนูใหม่ หอมใหญ่ทอดรูปดอกไม้ เหลืองกรอบอร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อ!!
![](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/หอมใหญ่ทอดรูปดอกไม้.jpg)
advertisement
หากใครที่กำลังมองหาอาหารแปลกใหม่อยู่ล่ะก็…ลองเมนูนี้ดูค่ะ หัวหอมทอดรูปดอกไม้ เป็นเมนูที่จะทำให้การทานอาหารของคุณดูมีสีสันขึ้น ส่วนผสมและวิธีการทำนั้นจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลยค่ะ
advertisement
![ส่วนผสม-1](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ส่วนผสม-1.jpg)
ส่วนผสม
หอมใหญ่ (เลือกหัวที่ใหญ่ๆหน่อยนะค่ะ)
ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)
แป้งชุบทอดสำเร็จ[ads]
วิธีการทำ
ตัดบริเวณหัวของหอมใหญ่แค่ฝังเดียว แล้วเหลืออีกฝังไว้
advertisement
![ตัดหัวหอม-2](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ตัดหัวหอม-2.jpg)
ผ่าหอมใหญ่ให้เป็นเหมือนรูปดอกไม้ตามภาพเลยค่ะ
advertisement
![ดอกไม้-3](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ดอกไม้-3.jpg)
จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วหอมใหญ่ก็จะบานออกมาเองค่ะ
advertisement
![แช่-4](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/แช่-4.jpg)
เมื่อหอมใหญ่บานได้ที่แล้ว นำมาชุบลงในไข่ไก่ ชุบให้ทั่วเลยนะค่ะ
advertisement
![ชุบไข่-5](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ชุบไข่-5.jpg)
นำไปชุบแป้งต่อเลยค่ะ ชุบให้ทั่วทั้งหัวเลยนะค่ะ หากคิดว่าทั่วแล้วก็กระเทาะเอาแป้งออกเล็กน้อยค่ะ
advertisement
![ชุบแป้ง-6](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ชุบแป้ง-6.jpg)
เสร็จแล้วก็นำไปทอดค่ะ
advertisement
![ทอด-7](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/ทอด-7.jpg)
ทอดจจนกว่าจะมีสีเหลืองประมาณนี้นะค่ะ หากใครที่ต้องการอยากจะได้สีเข้มกว่านี้ก็ทำได้ค่ะตามใจชอบกันเลย
ทอดเสร็จแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
advertisement
![เสร็จแล้ว-9](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/06/เสร็จแล้ว-9.jpg)
ชมคลิปค่ะ
[youtube]8R1PI5mCJxE[/youtube]
หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ สามารถกินแทนเฟรนฟรายได้เลยนะค่ะ ยังไงก็ลองไปทำกินเล่นๆได้นะค่ะ
เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอบคุณข้อมูลจาก FoodTravelTVChannel