เมนูใหม่ หอมใหญ่ทอดรูปดอกไม้ เหลืองกรอบอร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อ!!

       หากใครที่กำลังมองหาอาหารแปลกใหม่อยู่ล่ะก็…ลองเมนูนี้ดูค่ะ หัวหอมทอดรูปดอกไม้ เป็นเมนูที่จะทำให้การทานอาหารของคุณดูมีสีสันขึ้น ส่วนผสมและวิธีการทำนั้นจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลยค่ะ

       ส่วนผสม

       หอมใหญ่ (เลือกหัวที่ใหญ่ๆหน่อยนะค่ะ)

       ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)

       แป้งชุบทอดสำเร็จ[ads]

       วิธีการทำ

       ตัดบริเวณหัวของหอมใหญ่แค่ฝังเดียว แล้วเหลืออีกฝังไว้

       ผ่าหอมใหญ่ให้เป็นเหมือนรูปดอกไม้ตามภาพเลยค่ะ

       จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วหอมใหญ่ก็จะบานออกมาเองค่ะ

       เมื่อหอมใหญ่บานได้ที่แล้ว นำมาชุบลงในไข่ไก่ ชุบให้ทั่วเลยนะค่ะ

       นำไปชุบแป้งต่อเลยค่ะ ชุบให้ทั่วทั้งหัวเลยนะค่ะ หากคิดว่าทั่วแล้วก็กระเทาะเอาแป้งออกเล็กน้อยค่ะ

       เสร็จแล้วก็นำไปทอดค่ะ

       ทอดจจนกว่าจะมีสีเหลืองประมาณนี้นะค่ะ หากใครที่ต้องการอยากจะได้สีเข้มกว่านี้ก็ทำได้ค่ะตามใจชอบกันเลย

       ทอดเสร็จแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ชมคลิปค่ะ

[youtube]8R1PI5mCJxE[/youtube]

       หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ สามารถกินแทนเฟรนฟรายได้เลยนะค่ะ ยังไงก็ลองไปทำกินเล่นๆได้นะค่ะ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com    ขอบคุณข้อมูลจาก FoodTravelTVChannel