อัลมอนด์ ช่วยลดไขมัน

          อัลมอนด์  เป็นถั่วที่มีคุณค่าทางสารอาหารต่อร่างกายมากกว่าถั่วชนิดอื่นๆ และถือเป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของถั่วชนิดนี้ มีปริมาณมากเมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ รวมไปถึงวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และแถมยังมีปริมาณที่มากเสียด้วย

          หากดูตามปริมาณไขมันในถั่วชนิดนี้ต่อ 100 กรัมแล้ว อาจจะต้องตกใจ เพราะมันมีไขมันมากถึง 49.42 กรัม แต่น่าประหลาดใจ ที่มันสามารถช่วยลดน้ำหนักและความอ้วนได้จริงๆ หากรู้จักรับประทานในปริมาณเหมาะสมและสม่ำเสมอ โดยจากการศึกษาของ International Journal of Obesity พบว่าผู้ที่รับประทานอัลมอนด์วันละ 70 เมล็ด อัลมอนด์จะช่วยลดรอบเอวได้ถึง 7 นิ้ว  ซึ่งมากกว่าผู้ที่ไม่รับประทานถึง 2 นิ้ว ทั้งนี้เป็นเพราะว่าการรับประทานอัลมอนด์จะช่วยลดการทานจุบจิบหรือขนมขบเคี้ยว และลดระดับไขมันเลวได้เป็นอย่างดี

[ads]

          ผลการวิจัยจากกลุ่มตัวอย่างพบว่า ผู้ที่รับประทานอัลมอนด์วันละ 1.5 ออนซ์ ร้อยละ 27 น้ำหนักลดลง ร้อยละ 35 รอบเอวลดลง และร้อยละ44 คอเรสเตอรอลลดลง…ใครอยากได้รับประโยชน์เต็มเปี่ยมแบบนี้ แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์วันละ 25-35 เมล็ดค่ะ

เรียบเรียงโดย Kaijeaw.com , ไข่เจียว.com