ทราบแล้วเปลี่ยน!! 10 ของต้องห้าม ที่ไม่ควรนำไปแช่ตู้เย็น เด็ดขาด!! 

     คุณแม่บ้านหรือคุณพ่อบ้านหลายๆท่านเวลาไปซื้ออาหาร สิ่งแรกที่ต้องทำเลยคือนำไปแช่ในตู้เย็น เพราะหลายคนเชื่อว่า การแช่อาหารไว้ในตู้เย็นจะเป็นการถนอมอาหาร ทำให้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานซึ่งนั้นก็เป็นอาหารเพียงแค่ส่วนหนึ่ง เพราะมีอาหาและผลไม้บางประเภทที่ไม่ควรนำไปแช่เย็น เนื่องจากจะทำให้สูญเสียความสดของอาหารได้ เมื่อรู้แบบนี้แล้วควรเปลี่ยนความคิดเสียใหม่ มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอาหารอะไรบ้าง 

    1. มะเขือเทศ เมื่อเจอกับความเย็นจะทำให้ผิวเนื้อและรสชาติเปลี่ยนไปจากเดิม

    2. แตงโม จะทำให้แตงโมสูญเสียสารต้านอนุมูลอิสระไป[ads]

3. มันฝรั่ง ทำให้เนื้อมันฝรั่งหยาบและส่งผลต่อรสชาติ ทำให้รสชาติเสีย

4. หอมหัวใหญ่ จะทำให้หัวหอมขึ้นราและเละได้

5. กาแฟ ทำให้กาแฟเสียรสชาติและดูดกลิ่นตู้เย็น

6. กระเทียม กระเทียมจะงอกเป็นต้นและขึ้นรา 

7.ฟักทอง นี้จำเป็นต้องใช้สถานที่ที่มีการระบายอากาศที่ยังแห้งมืดและเย็น[ads]

8. น้ำผึ้ง หากได้รับความเย็น น้ำผึ้งจะก่อตัวเป็นผลึกและข้นตัวเร็วขึ้น น้ำผึ้งมาจากธรรมชาติอยู่แล้วจึงอยู่ได้โดยไม่เสียแม้ไม่ได้แช่ตู้เย็น

9. ขนมปัง ขนมปังจะแห้งและแข็งตัว

10. โหระพา ใบโหระพาจะคายน้ำและเหี่ยว อีกทั้งดูดซับกลิ่นเหม็นจากตู้เย็น

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com