9 อาหาร ช่วยให้อาการป่วยหายเร็วขึ้น!!

        ใกล้เปลี่ยนฤดูกาลทีไร อากาศมักเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เดี่ยวร้อน เดี่ยวหนาว เดี่ยวฝน ทำให้คนเราปรับตัวไม่ทัน แล้วก็จะป่วยได้ง่ายๆ เมื่อป่วยนอกจากจะเหนื่อย อ่อนเพลียแล้ว ยังอาจจะรู้สึกเบื่ออาหารจนกลืนอะไรไม่ลง เช่นนี้มีแต่ผลเสียต่อสุขภาพนะคะ เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่มีประโยชน์ แล้วก็จะทรุดได้โดยง่าย วันนี้ Kaijeaw.com จึงมี 9 อาหาร ช่วยให้อาการป่วยหายเร็วขึ้น!! มาฝากกันค่ะ

        1. ซุปไก่

        ดีต่อคนป่วย เพราะช่วยทำให้รักษาอาการคัดจมูก คลื่นไส้ และเวียนหัวได้เป็นอย่างดี ซุปไก่มีสารอาหารมากมายที่ช่วยในการรักษาโรคไข้หวัด ที่สำคัญรับประทานง่ายเหมาะกับผู้ป่วยที่มีอาการเจ็บคอมากๆ จนไม่สามารถกลืนอาหารได้ เพราะน้ำซุปที่เคี่ยวเป็นเวลานานยังช่วยลดอาการอักเสบในระบบทางเดินหายใจได้อีกด้วย[ads]

        2. ผักใบเขียว 

        มีปริมาณวิตามินซีสูงถึง 130% ของปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวัน และยังมีวิตามินเอถึง 133% ซึ่งวิตามินเหล่านี้มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการช่วยต่อต้านไข้หวัดได้เป็นอย่างดี

        3. กระเทียม และหัวหอม

        กระเทียม หัวหอม รวมไปถึงต้นหอม มีสารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต่อต้านไวรัส นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการคัดจมูกได้อีกด้วย ที่สำคัญก็ควรจะกินแบบสดๆ ด้วยนะคะ จะช่วยทำให้มีสุขภาพที่ดีและลดไข้หวัดได้ดีกว่าคนที่รับประทานยาแผนปัจจุบันค่ะ

        4. ปลาทะเล

        เช่น แซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล รวมไปถึงหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่มีไขมันโอเมก้า 3 สูงมาก ซึ่งเจ้ากรดไขมันชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะคนที่กำลังเป็นไข้หวัด เพราะจะไปช่วยลดอาการอักเสบที่ทำให้ภูมิคุ้มกันของเราอ่อนแอลงในขณะที่เป็นไข้หวัด นอกจากนี้หอยนางรมยังมีแร่ธาตุสังกะสีที่ช่วยป้องกันเชื่อไวรัสสูง และอาหารจำพวกเนื้อปลายังเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและย่อยง่ายอีกด้วย

        5. วิตามินซี

        วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันหวัดได้ แถมยังช่วยให้ร่างกายฟื้นจากความเจ็บป่วย และช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงขึ้น วิตามินซีพบได้มากในผลไม้ตระกูลส้มจะมีวิตามินซีสูง โดยเฉพาะผู้ที่สูบบุหรี่หรืออยู่ในแวดวงคนสูบบุหรี่ บุหรี่เพิ่มความเสี่ยงการเป็นหวัดและทำให้ร่างกายต้องการวิตามินซีสูงขึ้น และผู้ที่รู้ตัวว่าร่างกายไม่ค่อยแข็งแรง ติดหวัด เป็นหวัดง่าย ก็ต้องกินผักและผลไม้ให้วิตามินซีมากๆ เช่น ส้ม มะละกอสุก มะม่วง ฝรั่ง สับปะรด ส้มโอ ชมพู่ พุทรา มะขาม แตงโม ฯลฯ[ads2]

        6. ไวน์แดง

        ในไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ที่ช่วยต่อต้านอาการไข้ มีการศึกษาหนึ่งพบว่าการไวน์แดง จะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ ควรระวังไม่ดื่มไวน์แดงพร้อมกับยานะคะ เพราะยาบางชนิดอาจจะทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ทำให้อาการป่วยยิ่งแย่ลงได้ ที่สำคัญไม่ควรดื่มมากกว่า 1-2 แก้วนะคะ 

        7. ถั่วและเมล็ดพืช

        มีการศึกษาพบว่าถั่วมีสารอาหารอย่างสังกะสีและวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยทำให้ต่อสู้กับไข้หวัดและทำให้หายป่วยไวขึ้น แต่เลี่ยงรับประทานถั่วที่คั่วหรืออบด้วยเกลือ และมันมาก ๆ นะคะ ไม่อย่างนั้นอาจจะยิ่งทำให้ไอหนักกว่าเดิมค่ะ[ads3]

        8. น้ำ

        ผู้ป่วยควรดื่มน้ำมากๆ แต่ไม่ควรดื่มน้ำเย็น ซึ่งจะทำให้เจ็บคอและไอมากขึ้น ควรจิบน้ำอุ่นหรือน้ำสมุนไพรอุ่นๆ ตลอดเวลา เช่น น้ำตะไคร้ น้ำมะตูม น้ำใบเตย น้ำเก๊กฮวย จะช่วยให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอ และละลายเสมหะ การจิบน้ำอุ่นบ่อยๆ ร่วมกับการรักษาความสะอาดภายในช่องปาก จะช่วยให้อาการเจ็บคอทุเลาและฟื้นตัวได้เร็วขึ้นด้วย

        9. ขิง

        สมุนไพรมีสรรพคุณช่วยขับเหงื่อ มีฤทธิ์ แก้หวัด เย็น (หวัดเย็น คือรู้สึกหนาว มีไข้ต่ำ ไม่ค่อยมีเหงื่อออก มีเสมหะมักเหลวใส) และยังช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ท้องอืด และข้ออักเสบได้อย่างดีเยี่ยม สามารถต้มน้ำขิงดื่มหรือจะทานสดๆ กับอาหารก็ได้ค่ะ

        ใครที่มีอาการป่วย หรือคนที่กำลังดูแลคนป่วยอยู่นั้น ก็ลองนำอาหารเมนูที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานและบรรเทาอาการหวัดที่เราได้กล่าวมานี้ มารับประทานกันนะคะ จะได้หายป่วยโดยเร็ว แล้วก็อย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอ ด้วยนะคะ จะได้หายป่วยในเร็ววันค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com