มาทำเค้กกล้วยหอม..ง่ายๆ อร่อย เนื้อฟู นุ๊มนุ่มกันเถอะ!!
advertisement
คนชอบทานเค้กกล้วยหอมเชิญทางนี้เลยจ้า วันนี้ chef ไข่เจียว.com มีวิธีทำเค้กกล้วยหอมสูตรอร่อย เนื้อฟูนุ่ม มาฝาก ซึ่งมีวิธีทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน ซึ่งได้สูตรจาก คุณ mookanba สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ถ้าพร้อมแล้ว เอ้า… เราไป.. ลุย พร้อมเลยกันค่ะ
เค้กกล้วยหอม ไม่ใส่ chocolate ทำง่ายแสนง่าย ไครไม่มีเครื่องตี ก็ทำได้สบายเลยค่ะ แถมเค้กออกมานุ่มฟู เป็นที่น่าพอใจ เกิดกิเลส อยากทำต่อเรื่อยๆ ถึงแม้ว่าเตาอบเราจะไม่เป็นใจ
เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
สูตร
อบ 180 องศา 20-25 นาที
1. แป้งเค้ก 1 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายขาว 1 1/4 ถ้วย
3. Baking soda 3/4 ชัอนชา(หรือ 1/2+1/4.ชช)
4. baking powder 3/4 ชช.
5.เกลือ 1/4 ชช.6. ไข่เบอร์ใหญ่ 1 ฟอง
7. กล้วยใบโต 1 ลูก
8. น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
9. นมรสจืด 1/4 ถ้วย
10.น้ำมัน 1/4 ถ้วย ของเราใช้น้ำมันพืชธรรมชาติธรรมดาๆเลยค่ะ
11. กลิ่นกล้วยหอม (ใส่ กลิ่นวนิลาแทนก็ได้ค่ะ)
12. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
advertisement
advertisement
ยีกล้วยหอม ด้วยซ่อม พักไว้สัก 30 นาทีค่ะ เพื่อให้มันคล้ำๆ จะได้เห็นเส้นใยชัดๆในเค้กๆ
พอดีไม่ได้ถ่ายรูปตอนยีไว้ค่ะ
advertisement
advertisement
[ads]
advertisement
advertisement
แล้วใส่ น้ำมัน กลิ่นกล้วยหอม และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันค่ะ (เป็นไงคะ ง่ายใช่ไหม คริๆๆ)
advertisement
4. หลังจากนี้ เอาส่วนผสมเปียกทั้งหมด เทลงชามแป้งค่ะ แล้วก็ใช้ตะกร้อมือคนๆให้เข้ากัน ตามภาพนี้เลยค่ะ
advertisement
5. คนเสร็จแล้วก็จะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ
[yengo]
advertisement
advertisement
แต้นๆๆๆ!!!!! สุกแล้วค่ะ ออกมาเป็นที่น่าพอใจแล้ว ข้างบ้านคงดีใจ ทำสำเร็จสักที 5555555+
อื้ม….แค่เห็นภาพก็ฟิน…สุดๆแล้วใช่ไหมคะ หากใครสนใจก็ลองนำสูตรเค้กกล้วยหอมที่ chef ไข่เจียว.com นำมาฝากไปลองทำที่บ้านดูนะคะ รับรองว่า คุณจะได้เค้กกล้วยหอมรสชาติ อร่อย เนื้อฟู นุ่ม หอม ไม่แพ้ร้านเบเกอร์รี่เลยล่ะค่ะ
เรียบเรียงโดย ไข่เจียว.com
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจากคุณ mookanba สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม