เทคนิคการทำแยมสตอเบอรี่อย่างง่าย มาทำแยมด้วยตัวเองกันเถอะ เทคนิคง่ายๆที่คุณเองนั้นก็สามารถทำได้

       สำหรับวันนี้เราขอนำเสนอเทคนิคในการทำแยมสตอเบอรี่อย่างง่ายสำหรับผู้ที่อยากจะลองทำแยมสตอเบอรี่ทานด้วยตัวเอง   เอาไว้ทากับขนมปัง บางทีเราต้องซื้อบ่อยๆเปลืองเงินเปลืองทองมากมายอยากจะลองทำแยมกินด้วยตัวเองวันนี้เราเลยจะมาแนะนำเทคนิคในการทำแยมทานเองที่บ้านท่านง่ายๆใช้วัตถุดิบไม่มากมายใช้เวลาไม่มากมายก็สามารถทำแยม ทานที่บ้านด้วยตัวเองได้แล้วหนึ่งในเทคนิคที่ทำง่ายอีกทั้งยังได้แยมฝีมือเราเองเปลอๆถ้าอร่อยอาจจะทำขายได้ด้วยนะ เก็บไว้ได้นานทากับขนมปังตอนเช้าๆรับรองอร่อยเลยละ

วัตถุดิบที่ท่านต้องมีนั้นมีดังนี้

• สตอเบอรี่สับ 2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• งาดำหากคุณอยากจะลองใส่งาเพื่อ สร้างวิตามินให้ตัวเอง กินแล้วได้ประโยชน์หรือไม่ใส่ก็ได้
• โหลแก้วสำหรับใส่แยม 
•  

[ads]

ขั้นตอนในการทำอย่างง่ายมีดังนี้

ขั้นตอนแรกนั้นนำสตอเบอรี่สดที่เรามีนั้นไป ต้มลงในหม้อที่มีน้ำเดือด จนเนื้อเปื่อยได้ที่แล้ว

ใส่น้ำผึ้งลงไปในหม้อเพื่อเติมความหวานให้แยมของเรา

ใส่น้ำมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติความเปรี้ยวให้สตอเบอรี่เล็กน้อย   ความเปรี้ยวของมะนาวนั้นจะช่วยเพิ่มความหวานอมเปรี้ยว ทำให้รสชาติของแยมอร่อยมากยิ่งขึ้น

ใส่เมล็ดงาดำลงไป 

จากนั้นต้มทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวและเปื่อย ก็จะได้แยมสตอเบอรี่ที่มีเนื้อเปื่อยดังในภาพ 

[yengo]

นำใส่โหลแก้วได้ทันที    เพื่อความน่ารับประทานนำมาใช้ทาขนมปังกินได้ตลอดเมื่อต้องการ

ง่ายๆแค่นี้เราก็สามารถทำได้ใช้เวลาไม่นานเพียงแค่ 20 – 30 นาทีก็ได้แยม 1 ขวดแล้วอาจจะทำขายก็ยังได้ เรียกได้ว่าเป็นเทคนิคทำง่ายและก็ได้แยมอร่อยๆทานด้วยอีกเรื่องนึงคือ  หากท่านอยากจะทำแยมส้ม แยมสับปะรดก็ทำเหมือนกันเพียงแค่เปลี่ยนผลไม้จากสตอเบอรี่เป็นผลไม้ที่ท่านต้องการเท่านั้น

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com