เผยสูตรเด็ด!! “กระท้อนแช่อิ่ม” ทำกันง่ายๆอร่อยถูกปาก ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี!!

       พูดถึงผลไม้ตามฤดูตอนนี้คงจะหนีไม่พ้น "กระท้อน" พอพูดถึงชื่อนี้หลายคนคงน้ำลายสอกันเลยทีเดียว เป็นผลไม้ที่ทุกคนไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบกิน นำมาทำกินกันแบบสดๆจากต้นก็อร่อยหรือจะนำมาจิ้มกับพริกเกลือก็ดีไม่ว่าจะแบบไหนก็อร่อยโดนใจ แต่วันนี้ไข่เจียวจะพาเพื่อนๆ มาชมวิธีการแช่อิ่ม "กระท้อน" จากคุณ ไม่กินผักค่ะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิป จะมีวิธีทำอย่างไรจะง่ายแค่ไหนว่าแล้วก็ไปชมกันเลยค่ะ

       ครั้งที่แล้วทำมะม่วงแช่อิ่ม คราวนี้ลองทำกระท้อนแช่อิ่มบ้างดีกว่า

       วัตถุดิบ

       1.กระท้อนสด 3 กก.

       2.น้ำเกลือ (น้ำ 2 ลิตรและเกลือ 3 ถ้วยตวง)

       3.น้ำเชื่อม (น้ำ 1 ลิตร และ น้ำตาลทราย 1 กก.)

       วิธีทำ

       1. ปอกเปลือกส่วนนอกของกระท้อนออกให้หมดแล้วใช้มีดกรีดรอบ ๆ ผล ล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเกลือ 1 คืน

       2. เมื่อดองน้ำเกลือครบ 1 คืนแล้ว ให้เทน้ำเกลือออกแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อมตามสูตร 1 คืน[ads]

       3. เมื่อแช่น้ำเชื่อมครบ 1 คืนแล้ว ให้เทน้ำเชื่อมที่แช่ไว้ออก นำน้ำเชื่อมนั้นไปตั้งไฟใหม่ รอให้น้ำเชื่อมเย็นแล้วเทกลับไปแช่กระท้อนใหม่ ทำอย่างนี้อีก 1 ครั้งหลังจากที่แช่ทิ้งไว้อีก 1 คืน

       4. วันที่ 5 ก็จะกลายเป็น!!!!!! กระท้อนแช่อิ่มค่ะ ^^

       สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำปลาหวานอร่อยได้ใจสุดๆ[ads]

       เป็นยังไงกันบ้างค่ะเพื่อนๆ กับสูตรเด็ดในวันนี้ ไข่เจียวหวังว่าข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์แก่เพื่อนๆ ที่ต้องการทานของเปรี้ยวๆ อย่าลืมนำวิธีนี้ไปทำกันที่บ้านนะคะรับรองว่าอร่อยแน่นอน

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : ไม่กินผักค่ะ