เผยสูตรเด็ด!! วิธีทำ น้ำจิ้มสุกี้ อร่อยเด็ด เหมือนไปกินที่ร้านดัง ทำเองง่ายๆ ทำขายสบาย!!

       การทำอาหารถือได้ว่าเป็นง่ายอดิเรกอย่างหนึ่งที่ทำให้คนเรามีความสุข ถึงแม้บางครั้งทำเสร็จแล้วอาจมีรสชาติอร่อยหรือไม่อร่อยบ้าง แต่สุดท้ายแล้วก็ต้องอร่อยอยู่ดีเพราะเป็นฝีมือเราจริงไหมคะเพื่อนๆ วันนี้ไข่เจียวจะพาเพื่อนๆ มาชมวิธีการทำ "น้ำจิ้มสุกี้" สูตรเด็ดน่ารับประทานทำง่ายๆ ราคาประหยัดแต่มีรสชาติอร่อยชัวร์ จากคุณ akejisan สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป จะมีสูตรและวิธีทำกันแบบไหนว่าแล้วก็ไปชมกันเลย

       ทำเอง สะอาด ปลอดภัย แถมอร่อยด้วย สู้ร้านดัง ๆ ได้สบาย คนกินอาหารมังสวิรัติ เจ มีน้ำจิ้มอร่อย ๆ กิน สูตรเด็ด จากคุณบ่งบ๊ง 

       ส่วนผสม

       1. บี้เต้าหู้ยี้ 4 ก้อนในถ้วย บดให้ละเอียด 

       แล้วใส่น้ำเต้าหู้ยี้ไปหน่อย 

       บดให้ละเอียด[ads]

       2. ตำงาขาว ให้ละเอียด

       3. ซอสพริกศรีราชา เผ็ดมาก ขวดใหญ่ 1 ขวด

       ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี

       น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี (ถ้าเปรี้ยวไป ลดเหลือ 1 ทัพพี + 1/2 ทัพพี)

       น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

       ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

       ซีอิ้วขาว 2 ทัพพี

       น้ำตาลทราย 3 ทัพพี 

       งาขาว ที่ตำไห้ละเอียดแล้ว

       4. ตำพริกจินดาตามชอบ กับ กระเทียมจีน 6 กลีบ

       หั่นเป็นชิ้นๆ

       บดให้ละเอียด

        5. เททั้งหมดใน ข้อ 3. ลงหม้อ คนให้เข้ากัน ขึ้นตั้งไฟ ทิ้งให้เดือด หมั่นคน ระวังติดก้นหม้อ คนไปเรื่อย ๆ จนข้น 

       เติมน้ำตาล

       6. ปิดไฟ ใส่กระเทียม พริกที่ตำแล้ว น้ำมันงา 2 ทัพพี คนทั้งหมดให้เข้ากัน

       7. โรยงาคั่วขาว แบบไม่ตำ งาเอาไปคั่วในกระทะ หรือเตาอบให้หอม[ads]

       8. สูตรนี้ลงตัวแล้ว ไม่ต้องปรับอะไรเพิ่ม เก็บได้เกือบเดือนในตู้เย็น ใส่ขวดแก้ว ล้างไห้สะอาด แช่ในน้ำร้อน ฆ่าเชื้อ หรือใส่ขวดซอสพริกก็ได้คะ

       บรรจุขวด

       9. พอจะกิน เทใส่ถ้วย เพิ่มผักชีไทย ผักชีฝรั่ง กระเทียมไทย พริกเพิ่มได้คะ  

       น่าทานมาก

       ไปทานกันเลย

       จบการทำแล้วจ้า ขอบคุณที่เข้ามาดู พูดคุย บอกแล้วยาก ๆ บีทำไม่เป็นถ้าบีทำได้ ใคร ๆ ก็ทำได้ เมนูนี้ใช้ลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก กินไรเบา ๆ ในมื้อเย็น หรือไครที่ชอบซดไรร้อน ๆ ที่สำคัญเปลี่ยนต้มจืดของเรา เป็นเมนูสุกี้ได้สบาย ๆ หรือ มาทำสุกี้หม้อไฟ กินกับ คนรู้ที่เรารัก กับครอบครัว

       เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อนๆ กับวิธีการทำน้ำจิ้มของเราในวันนี้ที่ไข่เจียวนำมาฝากน่าอร่อยมากเลยวิธีการทำก็ง่ายเพื่อนๆ คนไหนสนใจก็สามารถนำไปทำไว้รับประทานที่บ้านก็ได้นะคะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : akejisan