เผยสูตรเด็ด!! วิธีทำเมนู “ไข่ต้มราเมง ไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น” แบบบ้านๆ ทำกันง่ายๆ แถมอร่อยมาก!!

       สวัสดีค่ะมาอัพเดตเรื่องราวเกี่ยวกับการทำอาหารกันอีกแล้วเหมือนเดิมเช่นเคยสำหรับเมนูวันนี้เป้นเมนูเบสิคง่ายๆที่เชื่อว่าเพื่อนๆหลายๆคนนั้นต้องเคยผ่านประสบพบเจอกับเมนูนี้ในชีวิต ไม่ว่าจะสมัยเด็กหรือตอนโตก็จะต้องเคยชินกับเมนูนี้ทั้งนั้น "ไข่ต้ม" แต่วันนี้ไข่เจียวจะพามาชมไข่ต้มที่ไม่ธรรมดาจากสมาชิกพันทิป สมาชิกหมายเลข 1834490 กับเมนู  "ไข่ต้มราเมง ไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น" จะมีวิธีทำและจะน่ากินแค่ไหนไปชมกันเลย

       สิ่งที่ต้องเตรียม 

       1. ไข่ 

       2. ซอส ทสึยุ (TsuYu ) หรือ ที่คนไทยชอบเรียกกันว่า โชหยุหวาน 

       วิธีทำ

       ใช้หมุดเจาะไข่ เพื่อให้ปลอกเปลือกง่าย ถ้าไม่มีใช้ช้อนกินข้าวเคาะให้เปลือกไข่พอร้าวนิด ๆ เพื่อให้อากาศแทรกเข้าไปตอนต้ม เวลาปลอกเปลือกจะง่ายค่ะ

       ต้มไข่ 6 นาที  เสร็จแล้วน็อคน้ำเย็น แล้วเอาไข่ไปแช่โชวหยุหวาน เอาเข้าตู้เย็นแช่ไว้ 1-3 วัน ก็ทานได้

เอาเข็มมาเจาะไข่

ต้มน้ำให้เดือด[ads]

เอาไข่ลงไปต้ม

จับเวลา 6 นาที

เอาไข่ออกมาไปน็อคน้ำเย็น

จากนั้นก็เริ่มปอกเปลือกไข่ต้ม

แกะออกแบบนี้

เอาโชหยุหวานมา

ใส่ไข่ลงในแก้ว

เทโชหยุหวาน ลงไปครึ่งแก้ว

จากนั้นเทน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมไข่

เอาทิชชู่ทับไข่เอาไว้ไม่ให้ลอย เก็บไว้ในตู้เย็น 1-2 วัน

เอาออกมาท่านได้เลย

สวยงามน่าทานสุดๆ[ads]

สุดยอดไปเลยทำง่ายมาก

       ว่าแล้วก็ไปชมคลิปกันเลยค่ะ

       ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะค่ะลองทำดู เพื่อนๆคนไหนพอมีเวลาก็อย่าลืมเอาไปลองทำไว้ทานที่บ้านดูนะคะบอกเลยว่าอร่อยถูกปากกันแน่ๆ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : kanchana Iijima