เผยสูตรเด็ด!! วิธีทำ “บะหมี่ผัดยากิโซบะ” ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เเถมอร่อยถูกปากเเน่นอน

      ถ้าเราพูดถึงเมนูผัดบะหมี่ถ้ารอคิดก็คงไม่พ้นผัดบะหมี่เส้นมาม่าเเน่นอนเลย เป็นเมนูที่ประหยัดค่าใช้จ่ายของใครหลายๆ กันเลยก็ว่าได้ เเต่ถ้าเป็นเมนูบะหมีของญีปุ่นที่เป็นที่รู้จักก็คือ "บะหมี่ผัดยากิโซบะ" ที่น่าตาดูน่าอร่อย จนหลายคนอยากลองทำบ้าง วันนี้ kaijeaw.com ก็เลยจะนำขั้นตอนการทำบะหมี่ผัดยากิโซบะ ที่มีวิธีทำที่ง่ายๆ อร่อยไปไม่บอกใคร โดยเป็นสูตรจากสมาชิกพัปทิปชื่อ ใครฆ่าท่านพ่อ ได้เผยสูตรที่ดูเเล้วไม่น่าจะยากบอกเลยว่าสามารถทำได้ทุกคน จะน่าเป็นเป็นอย่างไง จะน่าอร่อยขนาดไหน ตามไปดูกันเลยครับ 

        สวัสดีครับ เมื่อวานได้กระทะใหม่มาครับ มาเป็นชุดเลยครับ วันนี้เลยจัด ยากิโซบะ สักมื้อครับ สูตรยากิโซบะที่ทำ เป็นแบบบ้านๆ นะครับ(ง่ายมาก) เชิญรับชมได้เลยครับ

        เตรียมของกันครับ พวกของญี่ปุ่นเดี๋ยวนี้หาได้ทั่วไปแล้วนะครับ

        – เส้นโซบะ ผมไม่มีครับ ใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยนแทนไปก่อนครับ หาซื้อได้ทั่วไปครับ

        – เนื้อหมูสไลด์ หรือใช้เบคอนก็ได้ครับ

        – แครอท

        – กะหล่ำปลี

        – กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ

        – โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ

        – น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

        – สาเก 1 ช้อนโต๊ะ

        – เกลือ

        – พริกไทย

        – น้ำมันงา 1 ช้อนชา

        – ของโรยหน้า จะเป็นผงสาหร่าย ขิงดองซอย หรือปลาป่นอะไรก็ได้ครับ ไม่มีก็ไม่ต้องครับ

         มาเริ่มทำกันครับ

        – ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนชา แล้วเอากระเทียมลงไปผัดครับ

        – หมูเริ่มสุกแล้ว ใส่ผักลงไปครับ แล้วก็ผัดแยกทั้งสองฝั่งครับ ใช้ไฟปานกลางนะครับ

        – ราดน้ำซอสที่เตรียมไว้ครับ กลิ่นความเป็นยากิโซบะโชยออกมาทันที

        – ตักใส่จานครับ แบ่งได้ประมาณ 3 จานเล็กครับ รสชาติออกแนวยากิโซบะทั่วไปครับ

       – ใครอยากโรยหน้าก็เอาผงสาหร่ายมาโรยได้ครับ แต่ผมไม่มีเลยใช้สาหร่ายคลุกข้าวปั้นซะเลย ซอยขิงดองไว้ตัดรสด้วยครับ

      เสร็จแล้วครับ ยากิโซบะฉบับบ้านๆ ไม่รู้จะทำอะไรกินก็อันนี้ละครับ ดูสิ้นคิดไปนิดนึง ฮ่าๆ

       ขอบคุณที่เข้ามารับชมครับ ใครอยากให้รีวิวกระทะก็บอกได้นะครับ ขอให้มีความสุขครับ

      ว้าว!! เป็นเมนูที่น่าอร่อยสุดๆ วิธีทำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไรเลย ออกมาน่าทานมาก ก็นำไปลองทำกันดูนะครัป รับรองอร่อยถูกปากอย่างเเน่นนอน

เรียบเรียงโดย : Kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกพัปทิป ใครฆ่าท่านพ่อ