แจกฟรี!! สูตรเด็ดวิธีทำ ‘ไข่กวน เบคอนไส้กรอกผัดมาสคาโปนชีส’ บอกเลยว่าน่าทานและอร่อยมาก!!

       สวัสดีค่ะ คุณพ่อบ้านแม่บ้านทุกท่าน ทีกำลังมองหาเมนูอาหาร ทำง่ายๆกินแล้วอิ่มท้อง และที่สำคัญมีความอร่อยด้วย วันนี้ Kaijeaw.com มีมาฝากแล้วจ้าาา…นั่นก็คือเมนู "ไข่กวน กับเบคอนไส้กรอกผัดมาสคาโปนชีส​​" พูดแค่ชื่อก็น้ำลายสอกันแล้วใช่ไหม? สูตรนี้เป็นสูตร จากผู้ใช้เฟซบุ๊กคุณ "fillerneck" ที่ได้มาแบ่งปันวิธีทำ ไข่กวน กับเบคอนไส้กรอกผัดมาสคาโปนชีส สูตรเด็ดถูกปากหลายคน มาฝากทุกท่าน ไม่ต้องรอช้าไม่ดูวิธีทำกันเลยดีกว่า….

       วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูสุดแสนง่ายดาย สำหรับมื้อเช้า หรือจะจัดมื้อเย็นก็ไม่ได้ผิดอะไร เมนูนี้ก็ไม่ได้ต่างอะไรกับไข่กวน หรือไข่คนเท่าไรนะครับ แต่วันนี้ผมเพิ่มมาสคาโปนชีสลงไปเพิ่มความมันยิ่งขึ้น และที่สำคัญชีสตัวนี้ไม่เหม็นหรือเปรี้ยวใดๆ ทั้งสิ้นนะครับ จะเอามาทาขนมปังกินกับเนย ไข่ดาวก็อร่อย  

       พอดีที่บ้านลูกผมค่อนข้างจะชอบเมนูลักษณะแบบนี้ คือ อาจจะเจริญอาหารมากขึ้นหรืออย่างไรก็ไม่รู้ แต่รสชาติจะหอมๆ เค็มนิดๆ มันนิดหน่อย ไม่เลี่ยนเท่าไหร่ เพราะมาสคาโปนชีสตัวนี้ไม่ได้ให้ความรู้สึกที่เลี่ยนมาก และผมคิดว่าน่าจะมีแม่บ้านหลายๆ ท่านอาจจะยัง สงสัยมานานแล้วว่า ไอ้ตัวมาสคาโปนชีส เอาไว้ใส่อะไรได้บ้าง นอกจากจะทำ ทีรามิสุ (เดี๋ยวว่างๆ ผมจะรีวิว การทำทีรามิสุแบบ โฮมเม้ดๆ ง่ายๆ อีกครั้งนะครับ) ส่วนไส้กรอกก็ยี่ห้อไหนก็ได้ แต่ถ้าหลายๆท่านมองในรูปก็จะรู้ว่าเป็นยี่ห้อที่คุ้นเคย สำหรับผมรสชาติวัยเด็กๆ แบบนี้ผมคุ้นเคยมากกว่า เป็นความชอบส่วนตัว   

       ส่วนผสม

       1. เบคอน สัก 2-3 เส้น

       2. ไส้กรอก 2-3 เส้น

       3. ไข่ไก่ 3 ฟอง[ads]

       4. เนยเค็ม  1 ช้อนโต๊ะ

       5. มาสคาโปนชีส 2 ช้อนโต๊ะ

       Option เพิ่มเติม ซอสแม๊กกี้ หรือ ซอสมะเขือเทศ สำหรับเด็กๆ ปรุงรส

       เบคอน

       ไส้กรอก

       เนย

       ไข่ไก่[ads2]

       วิธีทำ

       1. ตักเนยลงนิดหน่อย เปิดไฟเบาๆ แล้วเอาเบคอนกับไส้กรอกลงผัดได้เลย

       ใส่ไส้กรอกลงไป

       2. ผัดพอให้เบคอนกับไส้กรอกสุก  แล้วก็เอามาสคาโปนลงได้เลย แล้วคนอีกนิดหน่อยก็ยกพักไว้

       3. ใส่ไข่ไก่ลงไปได้เลย แล้วก็ค่อยตะล่อมๆ กวนๆ เอา  ตัวเนยเค็มอยู่แล้ว ผมไม่เพิ่มเติมใส่ส่วนเกลือใดๆ ทั้งสิ้น พอสุกก็ยกตักใส่จานได้เลยนะครับ
แล้วก็ตักเบคอนไส้กรอกวางทับลงไปได้เลย[ads3]

       ส่วนถ้าจะเติมซอสแมกกี้หรือซอสมะเขือเทศก็แล้วแต่ชอบเลยครับ

       ไปลองทานกันเลย

       เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้ ลองทำดูนะคะ หวังว่าหลายๆคนคงจะชอบนะจ๊ะ ต่อจากนี้คุณแม่บ้านจัดเมนูนี้เลยนะจ๊ะหมดปัญหากังวล มื้อเย็นอร่อยกับครอบครัวแน่นอน

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : fillerneck