แชร์เลย!! สูตรทำเค้กช็อคหน้านิ่ม เนื้อชุ่มฉ่ำ ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย น่ากินสุดๆ

       เป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานที่หลายคนโปรดปรานเลยทีเดียว สำหรับเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ที่ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ แต่บรรดาเค้กหน้านิ่มก็มีราคาที่ค่อนข้างสูงเลยทีเดียว

       วันนี้ไข่เจียวได้เก็บสูตรดีๆสำหรับการทำเค้กช็อคหน้านิ่ม จากผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Minny Ruangthai มาฝากกันค่ะ จะมีวิธีทำอย่างไร ไปดูกันเลย

       "มีสูตรมาแจกค่ะ ค้นเจอฝรั่งทำ เนื้อเค้กเหมาะสำหรับเค้กช็อกหน้านิ่ม เป็นเนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ ไปเจอมามันทำง่ายมาก ใช้เวลาน้อยเครื่องตีไม่ต้องใช้ รวมอบแล้วใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงค่ะ อร่อยมาก ทำขายก็ได้ ส่วนหน้านิ่มเอาที่ชอบเลยค่ะสูตรใครเอาถนัด อันนี้ทำกินเอง มีฝีมือเท่านี้ แอบงกขูดหม้อ หน้าเลยไม่เรียบ ถ้าอยากให้หน้าเงาเราเติมช็อคชิฟ ใส่วิปครีมผสมนม[ads]

       สูตรเนื้อเค้กช็อคฉ่ำๆ เหมาะสำหรับถาด 8×8 นิ้ว

       แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งเค้ก 1 ถ้วย (ผลของแป้งแตกต่างยังงัยรูปในเม้นค่ะ)

       น้ำตาล 1 ถ้วยตวง หวานกำลังดีแล้ว หรือจะลดก็ได้ค่ะ

       ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย

       เกลือ 1/2 ช้อนชา

       ผงฟู 3/4 ช้อนชา

       เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา

       ไข่เบอร์ #0 หรือ #1 ก็ได้ 1 ฟอง

       นมสด 1/2 ถ้วย

       น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย 

       วานิลลา 2 ช้อนชา

       น้ำร้อนจัด 1/2 ถ้วย

       เอาของแห้งทั้งหมดร่อนในกะละมัง นำของเหลว ไข่ นม น้ำมัน วานิลลาลงไป คนให้เข้ากันดีเสร็จ ตามด้วยน้ำร้อน คนจนเข้ากัน เทใส่ถาด ถาดอะลูมิเนียมควรปูกระดาษไข อบที่ความร้อน 160-170 เวลา 30 นาที กรุณารู้ใจเตาตัวเอง เสร็จ ง่าย อร่อยมากจ้า"

ดูความฉ่ำตอนทำเสร็จใหม่ๆ[ads]

สวยงามน่ากินมากคร้า

       น่ากินมากๆเลยค่ะ แถมทำง่ายสุดๆ แบบนี้ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวยเละ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ที่มาจาก : Minny Ruangthai‎