• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารจานเดียว

‪ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ‬!!! น่าทานใช่ไหมหล่ะ….ลองทำกันไหม??

โพสเมื่อ 15/09/2015 07:05 น.
การทำอาหาร

advertisement


       สวัสดีค่ะ วันนี้อัญจะชวนท่านที่ชอบอาหารแนวเส้นมาทำเมนูอร่อยๆรับประทานกัน หน้าตาออกจะดูคล้ายราดหน้า แต่ไม่ได้ใส่ผักคะน้า จะประกอบด้วยหอมใหญ่และมะเขือเทศเป็นหลักน้ำที่ราดก็ออกข้นๆแต่ไม่เหนียวเท่าน้ำราดหน้า เนื้อสัตว์ที่ใส่จะต้องสับหรือบดหยาบ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ งั้นเรามาลงมือทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ ( ประมาณ 3 ที่ )


advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ1

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ2

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ3


     1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 250 กรัม
     2. เนื้อหมูสับหยาบ 150 กรัม 
     3. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ลูก
     4. มะเขือเทศท้อ หั่นเต๋า 2 ลูก
     5. ผักกาดหอม 6 ใบ ล้างให้สะอาด
     6. ผักชีโรยหน้า 6 ใบ
     7. กระเทียมสับ 5 กลีบ
     8. พริกไทยเม็ด 5 เม็ด
     9. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ (หมักหมูสับ1/2 ช้อน)
    10. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ (หมักหมูสับ 1 ช้อน)
    11. น้ำตาลทราย 2.5 ช้อนชา (หมักหมูสับ1/2 ช้อน)
    12. แป้งข้าวโพด 2.5 ช้อนโต๊ะ (หมักหมูสับ1/2 ช้อน)
    13. ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ ( คลุกเส้นใหญ่ 2 ช้อน)
    14. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
    15. ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
    16. น้ำซุป 2.5 ถ้วยตวง
    17. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
    18. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

 

[ads]

วิธีทำ


advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ4
     1. หมักหมูสับหยาบกับกระเทียม พริกไทยเม็ดโขลก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่แป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้ทั่วอีกครั้ง พักไว้ครึ่งชั่วโมง


advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ5

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ6
     2. คลี่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ให้กระจาย เคล้าซีอิ้วดำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเส้นลงผัดจนหอมเกรียม ตักเส้นใส่จานวางเรียงใบผักกาดหอม


advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ7ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ9

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ10ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ11

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ12ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ13

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ14ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ15ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ16ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ17ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ18ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ19ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ20ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
     3. กระทะใบเดิม ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมพอหอม ใส่หอมใหญ่ผัด มะเขือเทศหั่นเต๋า ตามด้วยหมูบด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ผงกะหรี่ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน รอให้เนื้อหมูสุกสัก 60 เปอร์เซนต์ เติมน้ำซุปพอท่วม พอน้ำซุปใกล้เดือดเทแป้งมันละลายน้ำลงไป เอากระบวยคนไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน จนเดือดตักราดบนเส้นที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยป่น

[yengo]

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ21ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ22ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ23
     เสร็จแล้วค่ะ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ อร่อย มากด้วยประโยชน์จากมะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่มีรสหวานตามธรรมชาติจากหอมใหญ่ เปรี้ยวเล็กน้อยจากเนื้อมะเขือเทศ สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นเนื้อสับ ไก่สับ หรือเพิ่มผักอย่าง แครอทหั่นเต๋า ข้าวโพดอ่อน พริกหวาน ตามความชอบค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com
ขอขอบคุณสูตรโดย : Anchana Khumboo

ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หมูสับ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ตอบโจทย์ เครื่องทำอาหารสำเร็จรูปอยากกินอะไรแค่กด บอกเลยสะดวกมาก
การทำอาหาร
ร้านน้ำพริกที่จริงใจ วัตถุดิบจากธรรมชาติ ตำสดทุกครก
    ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านน้ำพริกที่เห็นแล้วน่าซื้อและน่าอุดหนุนมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @modworkchanel...
การทำอาหาร
เมื่อสั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ได้มาแบบใสกิ๊ง ชิมรสชาติบอกเลยว่าพีคมาก
 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของหลายๆคน เพราะรสชาติอร่อยของก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปใสๆที่ต้องอาศัยฝีมือในการต้มน้ำซุ...
การทำอาหาร
ร้านหมูกระทะทดลองหมักหมูให้กลายเป็นสีฟ้า ดูไม่น่ากินแต่จะกินได้มั้ย
หลายคนคงเคยได้เห็นว่าสีฟ้าทำให้ความยากอาหารลดลง ซึ่งมันจะใช้ได้ผลกับหมูกระทะ อาหารแสนอร่อยที่ใครๆ ก็ชอบ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้...
การทำอาหาร
อย่างนี้ก็มี ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่ลวก หลายคนสงสัยมันกินได้จริงดิ
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความสงสัยและแปลกใจให้กับคนขายและหลายคนเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @.lucksen...
การทำอาหาร
สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
เวลาที่ไปทานอาหารที่ร้าน หลายๆร้านมักจะมีสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่เป็นจุดเด่นหรือเพิ่มความอร่อย โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที...
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เบื้องหลังผักเอ็มเค กว่าจะไปถึงผู้บริโภค เห็นแบบนี้แล้วมั่นใจขึ้นเยอะเลย

เจอของเล่นมือสอง ซื้อมาหลักร้อยแต่ปล่อยต่อได้หลักพัน

ลุ้นยิ่งกว่าแข่งเรือ คนลอยคอในน้ำที่เห็นตอนแรกนึกว่าช่างกล้อง แต่ไม่ใช่

เมื่อสร้างบ้านหลังใหญ่แล้วพื้นที่เหลือเยอะ พ่อเลยทำสวน แต่เป็นสวนมะเขือ

เมื่อน้ำท่วมบ้าน แล้วมีสัญญาณแจ้งเตือนจากกล้อง พอเปิดเข้าไปดู ขนลุกซู่

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • นักเรียน
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.