4 เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ในช่วงกักตัวใครๆก็สามารถทำได้ 

        คุณ kaokiemonkey  สมาชิกเว็บไซต์พันทิปได้ออกมาโพสต์แชร์เมนูอาหารเช้า จากไข่ทำง่ายๆ โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า "4 มื้อเช้าอย่างง่าย เมนูไข่" ใครๆ ก็ทำได้ ไม่ยากเลย #กักตัวให้สนุก

       สวัสดีค่ะ สถานการณ์การกักตัวที่บ้านเป็นยังไงบ้างคะ ? เริ่มเบื่อกันหรือยังคะ? วันนี้กี้จะชวนเพื่อนๆ ทำมื้อเช้าอย่างง่ายกันค่ะ ซึ่งวัตถุดิบหลัก คือ ไข่ไก่ นั่นเอง (ผู้หญิงอย่างเราต้องทำให้ได้เยอะกว่าเมนูไข่ดาว และไข่เจียวกันนะคะ อิอิ) มีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

        เพื่อนๆ สามารถปรับลดวัตถุดิบ ผัก ผลไม้ ได้ตามชอบเลยนะคะ แต่พยายามให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่นะคะ(ถึงไม่ได้ เอาซัก 3 หมู่ก็ยังดี อิอิ)

1. เมนูไข่ดาวจิ๋ว 

ส่วนผสม 

     1. ไข่ไก่ 2 ฟอง (แช่แข็ง) 

     2. กล้วย 1 ลูก 

     3. เครื่องดื่ม (ชาร้อน) 

     4. น้ำมันมะพร้าว 

วิธีทำ 

     1. ปอกเปลือกไข่ที่แช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้น 

     2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว แล้วใส่ไข่ ทอดจนสุก 

     3. เสิร์ฟคู่กับกล้วยหอม 1 ลูก และ ชาร้อน

2. เมนูไข่คนชีส 

ส่วนผสม 

       1. ไข่ไก่ 2 ฟอง 

       2. มะเขือเทศสับ 

       3. ต้นหอมซอย 

       4. เกลือชมพู 

      5. มอซซาเรลล่าชีส 

      6. เครื่องดื่ม (ชาร้อน) 

      7. กล้วย 1 ลูก 

      8. น้ำมันมะพร้าว [ads]

วิธีทำ 

      1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้แตก 

      2. ใส่มะเขือเทศและต้นหอม ผสมให้เข้ากัน 

      3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว 

      4. ใส่ไข่ลงไป คนจนสุก 

      5. โรยชีสไว้ด้านบน ปิดฝาไว้จนชีสละลาย ใช้ไฟอ่อน 

      6. เสิร์ฟไข่คนคู่กับกล้วย 1 ลูก และชาร้อน

3. เมนูเฟรนช์โทสต์ 

ส่วนผสม 

      1. ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น 

      2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 

      3. นมสด 100 ml

      4. เกลือชมพู 

      5. พริกไทยดำ 

      6. เนยเค็ม 

      7. ผลไม้

      8. เครื่องดื่ม (น้ำส้ม)

วิธีทำ

     1. ตอกไข่ใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือชมพู พริกไทยดำ แล้วตีให้แตก

     2. ใส่นม แล้วผสมให้เข้ากัน

      3. ชุบขนมปังทั้ง 2 ด้าน

      4. ตั้งกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย แล้วทอดขนมปังให้สุกทั้ง 2 ด้าน

      5. เสิร์ฟคู่กับผลไม้ และน้ำส้ม

4. เมนูขนมปังไข่ดาว 

ส่วนผสม 

      1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 

      2. ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น (หรือแบบแผ่นหนา 1 แผ่น)

      3. แตงกวาญี่ปุ่น 

      4. เครื่องดื่ม (โกโกร้อน) 

      5. น้ำมันมะกอก 

      6. กีวี

วิธีทำ

      1. เจาะขนมปังทั้ง 2 แผ่น ให้เป็นรูปดาว

      2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก วางขนมปังแล้วเทไข่ลงไปในรูตรงกลาง

       3. ปิดฝาจนไข่สุก ใช้ไฟอ่อน

       4. เสิร์ฟคู่กับแตงกวาญี่ปุ่น กีวี และโกโก้ร้อน

สำหรับเพื่อนๆ คนไหน อยากดูวิธีทำเป็นวิดีโอ ดูได้จาก Link ข้างล่างนี้นะคะ

คลิกเพื่อชมคลิป

       โดยจากกระทู้นี้ก็หวังว่าไอเดียการทำมื้อเช้าอย่างง่าย จากเมนูไข่ จะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับเพื่อนๆ ในช่วงที่กำลังกักตัวเองอยู่ที่บ้านนะคะ รักษาสุขภาพ ดูแลตั เองให้ดี เราจะผ่านมันไปด้วยกันค่ะ สู้ๆ นะคะ เราต้องรอด