15 สุดยอดอาหารบำรุงผม..ให้สวยสุขภาพดี!!

     เพราะสุขภาพเส้นผมนั้นสำคัญไม่แพ้ส่วนอื่นๆ นะคะ โดยเฉพาะสำหรับสาวๆ ต่างก็อยากมีเส้นผมที่นุ่ม สวย แข็งแรง ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดีได้ยิ่งขึ้น ดังนั้นนอกจากที่เราจะให้ความสำคัญกับการฟื้นฟูบำรุงผม ด้วยแชมพู ทรีทเม้นท์ราคาแพงๆ และปกป้องผมจากความร้อนและสารเคมีแล้วล่ะก็ การ บำรุงสุขภาพผมจากภายในก็เป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีส่วนในการบำรุงเส้นผม และอาหารอะไรบ้างที่ช่วยให้ผมมีสุขภาพดี วันนี้ Kaijeaw.com จึงมี 10 สุดยอดอาหารบำรุงผมมาฝาก บอกเลยค่ะ สาวๆ ไม่ควรพลาด

โครงสร้างของเส้นผม

เส้นผมเป็นสิ่งไม่มีชีวิตประกอบด้วยโครงสร้างโปรตีนที่เรียกว่าเคราติน เส้นผมมี 3 ส่วนซึ่งมีหน้าที่แตกต่างกันดังนี้

     1.เกล็ดผม Cuticle เกล็ดผมเป็นโปรตีนที่มีลักษณะซ้อนกันอยู่เป็นวงรอบเส้นผมคล้าย เกล็ดปลาซ้อนกันประมาณ 8-10 ชั้น เกล็ดผมไม่มีสี เป็นเกล็ดใสๆ โปร่งแสงช่วยปกกันการซึมผ่านของสิ่งสกปรกที่จะเข้าไปทำลายเส้นผม และยังปกป้องชั้นเนื้อผมไม่ให้สูญเสียความชุ่มชื้น,เม็ดสี รวมถึงน้ำมันตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้ผมดูเป็นเงา เกล็ดผมจะเปิดก็ต่อเมื่อมีความร้อน ความชื้น ทั้งจากธรรมชาติและเคมีบ้างตัวเข้ามาทำปฏิกิริยากับเส้นผมเป็นที่สังเกตว่า ผมที่สุขภาพดีเกล็ดผมจะปิดและเรียงตัวกันดี ส่วนผมที่เริ่มแห้งเสียเกล็ดผมจะฉีกขาดและไม่สามารถเรียงตัวปิดได้ทำให้ เกล็ดผมไม่สามารถปกป้องความชุ่มชื้นภายในและทำให้แห้งเสียเพิ่มขึ้นหากขาดการบำรุง

     2.เนื้อผม Cortex  เนื้อผมเป็นแหล่งรวมของเม็ดสีเมลานิน โปรตีน เคราติน และเส้นใยโปรตีนที่เกาะเกี่ยวกันกำหนดโครงสร้างตามธรรมชาติ ช่วยให้ผมมีความยืดหยุ่นแข็งแรง มีประมาณ 80% ของเส้นผม ดังนั้นการทำงานเคมีซึ่งต้องเปลี่ยนโครงสร้างและสีผม จึงต้องเข้ามาทำงานที่ชั้นนี้

     3.แกนผม Medulla แกนผมเกิดจากโปรตีน และไขมัน แกนผมไม่มีบทบาทในการทำงาน ส่วนมากจะพบในผมที่มีสภาพแข็งแรง และผมเส้นเล็กมักไม่มีแกนผม [ads]

สุดยอดอาหารช่วยบํารุงสุขภาพผม

     การรับประทานที่ช่วยบำรุงสุขภาพผมจากข้างในก็เป็นสิ่งจำเป็น ผมยาวขึ้นประมาณ ¼ – ½ นิ้วต่อเดือน และหากสารอาหารที่เพียงพอผมก็ไม่สามารถจะยาวสลวยอย่างที่มันควรจะเป็น การทานอาหารที่มีประโยชน์ จะช่วยให้เซล์ของผมแข็งแรงจากภายในสู่ภายนอกได้

     1. ปลาแซลมอล  ปลาทะเลน้ำลึกอย่างแซลมอนนั้น อุดมด้วยกรดไขมันดีที่นอกจากจะบำรุงสมองได้ดีแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพเส้นผมได้ดีอีกด้วย นั่นก็คือโอเมก้า 3 นั่นเอง เป็นสารอาหารที่สำคัญในการช่วยเสริมสร้างสุขภาพหนังศรีษะ ถ้าหากขาดสารตัวนี้จะทำให้หนังศรีษะแห้ง และทำให้ผมของคุณดูหม่นหมองได้ นอกจากนั้นยังมีโปรตีน, วิตามิน B12, และธาตุเหล็ก อีกด้วย

     2. ผักใบเขียว  ผักใบเขียวมี วิตามิน A และ C สูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณผลิตสารที่เรียกว่า ซีบรัม (Sebum) เป็นน้ำมันที่ช่วยให้ผิวหนังและเส้นขนมีความชุ่มชื้นและเป็นเงางามโดยป้องกันไม่ให้น้ำระเหยออกไป และ ยังช่วยปกป้องผิวหนังและเส้นขนจากสิ่งกระตุ้นจากภายนอก จึงเปรียบได้เสมือนครีมปรับสภาพผมตามธรรมชาติ

     3. อาหารทะเล อาหารทะเลต่างๆ ให้สารสำคัญอย่างทองแดง ซึ่งเกี่ยวข้องกับสีของผมค่ะ ช่วยให้ผมดกดำ ไม่หงอกเร็วก่อนวัย ซึ่งทองแดงมีมากในอาหารทะเล

     4. มันฝรั่งหวาน  นอกจากจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ดีแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ผุดผ่องขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ที่สำคัญแล้วมันฝรั่งหวานให้วิตามิน A C และ E จำนวนมาก จึงเป็นอาหารที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพของเส้นผมได้อีกด้วย แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะอาจทำให้เราอ้วนขึ้นได้ ที่สำคัญควรใช้วิธีอบหรือนึ่ง มากกว่าการทอด

     5. เมล็ดแฟลกซ์  อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมทั้งสุขภาพผิวหนังและเส้นผมด้วย เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกายจะช่วยให้สุขภาพผิวและเส้นผมแข็งแรงขึ้น ทั้งยังส่งผลดีต่อระบบประสาทและสมองในเรื่องความจำที่ดี

     6. เนื้อไก่  เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารที่ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ฟื้นฟูเซลล์ในร่างกาย ซึ่งถ้าร่างกายขาดโปรตีนก็จะทำให้ผมเปราะบาง และสีจืดจางไปได้อีกด้วย

     7. ไข่  เมนูไข่ๆ นั้นดีกับสุขภาพผม นอกจากไข่จะมีโปรตีนสูงแล้ว มันยังอุดมไปด้วย ไบโอตินและวิตามิน B 12 ซึ่งเป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับความสวยความงามทั้งเส้นผมและผิวพรรณ [ads]

     8. ธัญพืช  อาหารจำพวกธัญพืชทั้งหลาย เช่น ข้าวไรซ์, ข้าวกล้อง, ซีเรียล, ขนมปัง, ถั่ว, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, อาหารต่างๆ เหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายรวมถึงสุขภาพเส้นผมด้วย เพราะมีทั้งธาตุสังกะสี, เหล็ก, วิตามินบีสูง อีกทั้งยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีกับร่างกายอีกด้วย

     9. หอยนางรม หอยนางรมดีสำหรับสุขภาพผม เนื่องจากมีสารสำคัญอย่างสังกะสีสูง สำหรับใครที่ไม่ชอบทานหอยนางรม หรือทานไม่เป็นประจำ สังกะสียังหาทานได้จากถั่ว, เนื้อวัว, และเนื้อแกะ

     10. นม รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม เช่นโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ชีส เพราะนมและผลิตผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม เป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งเป็นธาตุที่สำคัญสำหับการเจริญเติบโตของเส้นผม

     11. แครอท แครอทเป็นแหล่งอาหารที่มีไวตามิน A สูง นอกจากจะช่วยให้มีสายตาดีแล้วยังทำให้หนังศีรษะมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย

     12. เบอร์รี่  ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ให้วิตามินหลากชนิด ผลิตโปรตีนที่เป็นสิ่งจำเป็นในการเจริญเติบโตของหลอดเลือด และมีสารต่อต้านการอักเสบ ซึ่งปกป้องผิวจากริ้วรอยก่อนวัย สร้างความแข็งแรงแก่ผิวและเส้นผม

     13. ถั่ว  ถั่วมีโปรตีนสูงที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้มันยังอุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก, สังกะสี, และ ไบโอติน ซึ่งไบโอตินเป็นสารสำคัญที่จะทำให้ผมแข็งแรง ลดความเปราะบาง หากเป็นถั่วประเภทวอลนัทด้วยแล้วล่ะก็ จะมีกรดอัลฟาลิโนเลนิค ที่ช่วยทำให้ผมเงางาม และยังอุดมด้วยสังกะสีช่วยป้องกันผมหลุดร่วง การกินถั่วอย่างสม่ำเสมอจึงจำเป็นต่อสุขภาพผม

     14. น้ำ น้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นทั้งสำหรับผิวและเส้นผม น้ำเป็นส่วนประกอบ 1 ใน 4 ของน้ำหนักของผม ความชุ่มชื้นจะทำให้ผมมีสุขภาพดี ที่สำคัญคือควรดื่มน้ำเปล่าที่สะอาดเท่านั้นนะคะ

     15. ตับวัว ในตับวัว 100 กรัม มีไบโอตินสูงถึง 1,000 ไมโครกรัมเลยทีเดียว ไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อของ วิตามินเอช หรือ วิตามินบี 7 ไบโอติน Biotin เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ผม หรือเล็บ และผิวหนังมีสุขภาพดี

     ถ้าคำถามที่ว่าอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพผมที่สุด ควรทานแบบไหน คำตอบที่ดีที่สุดก็คือ การรับประทานอาหารให้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ อย่างเหมาะสมนั่นเองค่ะ โดยอย่าลืมอาหารที่เรามีมาแนะนำกันด้วยนะคะ นอกจากที่คุณจะได้เป็นเจ้าของผมสวยและสุขภาพดีแล้ว ยังมีของแถมเป็นสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงด้วยนะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com