สุดยอด 9 อาหาร!! ..กินแล้วสุขภาพดี
advertisement
อาหารเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตในทุกๆวัน อาหารยังเป็นสิ่งกำหนดสุขภาพของคุณ อาหารดีมีประโยชน์ย่อมส่งผลให้สุขภาพของคุณดีและแข็งแรง Kaijeaw.com มีสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพมาแนะนำกัน ดังนี้ค่ะ
advertisement
1. แอปเปิ้ล
“An apple a day keeps the doctor away” ทานแอปเปิ้ลทุกวันทำให้คุณห่างไกลหมอ เป็นจริงดังนั้นค่ะ แอปเปิ้ลมีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำและยังมีกรด ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน มีส่วนช่วยลดโคเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด ลดความอยากอาหาร จึงแนะนำเป็นอาหารช่วยลดน้ำหนักที่ดีและแอปเปิ้ลยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดัน ช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส อีกด้วย
advertisement
2. อัลมอนด์
อุดมไปด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินอี ไฟเบอร์ และแคลเซียม นอกจากนี้ถั่วอัลมอนด์มีทั้งโปรตีน และไฟเบอร์ในปริมาณสูง แถมยังช่วยเร่งอัตราเมตาบอลิซึมในร่างกายได้ และหากทานอัลมอนด์ทุกๆ วัน จะช่วยระงับความหิวและยังให้สารอาหารชั้นดีในยามที่คุณควบคุมน้ำหนักอีกด้วยค่ะ
[ads]
advertisement
3. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีสารคุณค่าพืชผัก (phytonutrients) ไฟเบอร์และวิตามินซีสูง นอกจากนั้นยัง มีส่วนช่วยเพิ่มความจำระยะสั้นได้ จึงดีกับคนสูงอายุ และนิสิตนักศึกษาที่เตรียมสอบมากเป็นพิเศษ
advertisement
4. บร็อคโคลี่
บร็อคโคลี่มีแคลเซียม วิตามินเอ ซี เค โฟเลต ไฟเบอร์ และสารคุณค่าพืชผัก (phytonutrients) มาก ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย บำรุงผิวพรรณ มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน เบาหวาน ฯลฯ ได้ในระดับหนึ่ง
advertisement
5. ถั่วแดง
แหล่งของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามีนเอ บี ซี ไฟเบอร์สูงมากจึงช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดภาวะเส้นเลือดในสมองปริแตก มีกรดโฟลิกที่ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงระบบประสาท ลดอาการบวมน้ำ ช่วยขับปัสสาวะ ประกอบด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนต์ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ดีอีกด้วย
advertisement
6. แซลมอน
ปลาแซลมอนมีโปรตีนคุณภาพสูง โคเลสเตอรอลต่ำ ไขมันอิ่มตัวต่ำ และมีโอเมก้า-3 สูง บำรุงสมอง มีส่วนช่วยลดโอกาสเกิดลิ่มเลือดอุดตันเส้นเลือด ลดโอกาสเกิดภาวะหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ ลดไขมันไตรกลีเซอไรด์ ชะลอการเติบโตของคราบไขมันในเส้นเลือดมีส่วนช่วยลดความดัน และลดความเสี่ยงโรคเส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน หรืออัมพฤกษ์-อัมพาต เป็นต้น
advertisement
[yengo]
7. ผักโขม
มีวิตามินเอ บี-2,6 วิตามินซี โฟเลต แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็กสูง ช่วยบำรุงกำลังทำให้มีสุขภาพแข็งแรง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอยได้ ช่วยบำรุงสายตา มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้เแข็งแรง ชะลอความเสื่อมของสมอง บำรุงโลหิตในร่างกาย
8. มะเขือเทศ
อุดมไปด้วยสารไลโคปีน ที่มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งอื่นอีกหลายชนิด หากจะกินน้ำมะเขือเทศควรเลือกกินแบบคั้นสดๆ
advertisement
9. จมูกข้าว
จมูกข้าวเป็นสุดยอดคุณค่าธัญพืช เนื่องจากเป็นส่วนที่ข้าวได้รวบรวมสารอาหารไว้ช่วยในการงอก ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณค่าสูงสุด มีโปรตีน วิตามินบี-1,2 วิตามินอี โฟเลต แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี (zinc) ขนาดสูง นอกจากนั้นยังมีไฟเบอร์ และไขมันชนิดดี(น้ำมันรำข้าว)เล็กน้อย และไม่มีโคเลสเตอรอล
เลือกทานแต่อาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่าลืมเลือกสุดยอดอาหารเหล่านี้ เป็นวัตถุดิบหนึ่งในเมนูอาหารประจำครัวเรือน เพื่อสุขภาพที่ดีแข็งแรงของคุณ และทุกคนในครอบครัวค่ะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com