ไอเดียสุดเจ๋ง!! ปลูกพืชกลับหัว ช่วยให้พืชเติบโตเร็วขึ้น เป็นทั้งไม้ประดับ และอาหารทำตามได้เลย!

       เพื่อนๆไทยอาชีพคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับการ ปลูกพืชกลับหัว มาบ้างแล้ว แต่เพื่อนๆบ้างคนอาจจะไม่เคยได้ยิน เพราะว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับบ้านเราอย่างมากแต่ในต่างประเทศเขามีการปลูกพืชกลับหัวกันมานานหลายปีแล้ว

       สำหรับ อาชีพเกษตรกรรม วันนี้ผมจะมานำเสนอวิธีปลูกพืชผักในแนวทางแบบสวนทางแรงโน้มถ่วงกัน คือการปลูกพืชกลับหัวนั้นเองละครับ  ตามปกติพืชจะเจริญเติบโตทางด้านบน เติบโตขึ้นในทิศทางตรงกันข้ามกับแรงโน้มถ่วง[ads] 

       ในขณะที่รากจะชอนไชลงไปในดินตามแรงโน้มถ่วง การเจริญเติบโตในลักษณะนี้ทำให้ใบของพืชได้รับแสงอย่างเต็มที่ และรากก็สามารถดูดซึมน้ำและแร่ธาตุต่าง ๆ จากดินเพื่อนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์แสงและหล่อเลี้ยงต้นพืช แต่สำหรับพืชที่ปลูกแบบกลับหัวนั้นจะแตกต่างออกไป

       วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมในการปลูกพืชกลับหัว

       1.กระถางพลาสติกขนาด 10 นิ้ว

       2.ลวดร้อยกระถาง 3 สาย

       3.วัดสุอุปกรณ์ที่มีน้ำหนักเบา เช่น ขุยมะพร้าว หรือขุบยมะพร้าวผสมกับกากมะพร้าว

       4.ต้นกล้าที่จะปลูก เช่น กะเพรา พริก โหระพา เป็นต้น

       วิธีการปลูกพืชกลับหัว

       1.นำวัสดุอุปกรณ์ เช่น ขุยมะพร้าวหรือดินที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระถางจนเต็ม

       2.นำแผ่นกระเบื้องสี่เหลี่ยมมาปิดด้านบนของกระถางโดยใช้นิ้วหนีบกระเบื้องไว้กับกระถางเพื่อป้องกันวัสดุปลูกร่วงหล่น

       3.จากนั้นคว่ำกระถาง ในลักษณะให้ก้นกระถางหันขึ้นด้านบน แล้วจึงนำต้นกล้าที่เราจะปลูกหยอดลงไปในรูก้นกระถางแล้วร้อยลอด 3 สาย สำหรับใช้ในการแขวน

       4.รดน้ำให้ปุ๋ยตามปกติ อย่างสม่ำเสมอ

       5.รอจดต้นโตสูงอย่างน้อยต้อง 30 เซนติเมตรขึ้นไปซึ่งช่วงเวลานี้ ต้นกล้าจะกลายเป็นผักที่เราต้องการและรากจะยึดเกาะดินเอาไว้แน่นแล้วจึงพลิก[ads2]

       6.กระถางเพื่อให้ต้นพืชกลับหัว แล้วจึงเจารูที่ขอบกระถางเพื่อไว้สำหรับร้อยลวดแล้วจึงนำไปแขวน

       7.ด้านบนของกระถางเราสามารถที่จะปลูกผักอีกหนึ่งชนิดได้อย่างสบาย เพียงเท่านี้เราก็สามารถปลูกพืชกลับหัวได้แล้ว

       วิธีการดูแลพืชกลับหัว

       การปลูก พืชกลับหัว นั้นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอพร้อมทั้งใส่ปุ๋ยอย่าให้ขาด เพราะว่าพืชทั้งสองชนิดที่เราปลูกจะแย่งธาตุอาหารและน้ำกัน เราจึงหมั่นที่จะดูแลเรื่องของน้ำและปุ๋ยอย่างเป็นประจำ สาเหตุอีกอย่างที่ต้องรดน้ำบ่อย ๆก็เพราะว่าถ้าไม่มีการปลูกพืชอื่นไว้ด้านบนเลยน้ำจะระเหยง่าย วัสดุปลูกเก็บความชื้นไว้ได้น้อย และเนื่องจากเป็ันการปลูกพืชกลับหัว การรดน้ำในลักษณะสวนทางกับแรงโน้มถ่วงของโลกทำให้น้ำที่รดลงไปจะสูญเสียไปส่วนหนึ่ง[ads3]

       การปลูกพืชแบบกลับหัว ถ้าหากพืชที่ปลูกมีขนาดไม่ใหญ่ เช่น กะเพรา ก็สามารถใช้ดินปลูกได้ แต่หากปลูกมะเขือเทศแบบกลับหัวจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่มีน้ำหนักเบา เพื่อจะได้ลดน้ำหนักของกระถางเวลาแขวน เนื่องจากมะเขือเทศมีต้นใหญ่และมีน้ำหนักมากแต่หากใช้วัสดุปลูกเช่น ขุยมะพร้าว หรือกาบมะพร้าว ซึ่งไม่มีธาตุอาหารอยู่เลย ในการรดน้ำจึงต้องใส่ปุ๋ยแบบที่ใช้ในการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์เพื่อเพิ่มธาตุอาหารให้กับพืชด้วยนอกจากนี้การปลูกพืชแบบกลับหัวยังช่วยลดปัญหาเรื่องวัชพืชและการเข้าทำลายของโรคและแมลงได้ดีอีกด้วย