เคล็ดลับง่ายๆ ทอดไข่ดาวแบบไม่ใช้น้ำมัน..สวยน่าทาน สุขภาพดี ลองเลย!!

       การทอดไข่ดาวนั้น หลายคนคงรู้ดีอยู่แล้วว่าต้องใส่น้ำมันมากในการทอด แต่รู้หรื่อไม่ว่าการทอดไข่ดาวไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันทอดก็ได้ค่ะ เพียงแค่คุณแบบนี้ก็ได้กินไข่ดาวแบบไม่อมน้ำมัน และยังสามารถทานได้ไม่มีอ้วนอีกด้วยค่ะ วิธีการทำจะเป็นแบบไหนนั้นไปดูกันเลยค่ะ

       ขั้นตอนแรกนะค่ะ ให้นำหม้อตั้งไฟ แล้วเทน้ำใส่ลงในหม้อค่ะ รอให้น้ำเดือดค่ะ

เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้ว ให้เบาไฟลงเหลือเพียงเดือดปุดๆ เท่านั้นค่ะ 

[yengo]

จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูลงไปประมาณ 1-2 หยด

ตอกไข่ใส่ไว้ในชามนะค่ะ หากตอกลงไปในหม้อเลยจะทำให้ไข่ขาวกระจายค่ะ

จากนั้นค่อยๆเทไข่ลงไปในหม้อที่น้ำเดือดปุดๆค่ะ

[yengo]

เพียงแค่นี้ก็จะได้ไข่ดาวที่ไข่ขาวไม่แตกด้วยค่ะ

[youtube]wypO7BoC2XY[/youtube]

       ง่ายใช่ไหมค่ะ หากใครที่กำลังเบื่ออาหารที่ต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหารอยู่ละก็..ลองนำเมนูนี้ไปทำทานกันดูค่ะ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอบคุณคลิปจาก Chanuwat S