10 ขั้นตอนง่ายๆปอกสับปะรดด้วยมีดเพียงเล่มเดียว!!

       หลายคนอาจมีอาการปวดหัวเมื่อต้องหาวิธีในการปอกเจ้าสับปะรด ซึ่งปกติแล้วการปอกสับปะรดมีขั้นตอนการปอกที่ยุ้งยากมากเลยทีเดียวเนื่องจากผลไม้ชนิดนี้เป็นผลที่เกิดช่อดอกที่มีดอกหลายดอกรวมกัน (เรียกว่า ผลรวม) ซึ่งแต่ละดอกนั้นก็คือตาสับปะรด ตาแต่ละตาที่เราเห็นและเรียกกันคือ 1 ดอก มีอยู่จำนวนมากบริเวณผิวเปลือก และหากต้องการทานสับปะรดให้อร่อยต้องเอา ตา ออกให้หมด ซึ่งเป็นเรืองที่ยากและเสียเวลา วันนี้ kaijeaw.com จึงนำวิธีการปอกสับปะรดด้วยวิธีที่ง่ายอย่างคาดไม่ถึงมาให้เพื่อนๆ ได้ชมกันและเราลองมาดูวิธีการปอกตามขั้นตอน 10 ขั้นตอนง่ายๆนี้กันเลย[ads]

       เนื้อส่วนอร่อยที่สุดของสับปะรดอยู่บนผิวด้านนอกสุดของผลไม้ชนิดนี้ การปอกเปลือกและหั่นสับปะรดอย่างถูกต้องจึงสำคัญมาก

       1.เริ่มด้วยการล้างสับปะรดให้สะอาด แล้วใช้มือดึงหรือจะใช้มีดตัดส่วนหัวออกก็ได้

       2.นำมีดเชฟ (มีดหั่น) คมๆ มาหั่นแบ่งครึ่งผลสับปะรดออกเป็นสองส่วน

       3.เลือกส่วนของสับปะรดครึ่งใดครึ่งหนึ่ง ใช้มีดตัดเอาส่วนแกนของสับปะรดออก เริ่มจากใช้มีดหั่นลงด้านขวาของแกน

       4.ต่อด้วยใช้มีดตัดเอาส่วนแกนของสับปะรดออก ใช้มีดหั่นลงด้านซ้ายของแกน

       5.นำเอาแกนของสับปะรดที่ตัดแล้วออกไป

       6.จากนั้นนำมีของเรามาผ่าครึ่งส่วนที่เราเอาแกนออกแล้วเป็นสองส่วน

       7.หั่นแบ่งครึ่งส่วนที่ได้จากข้อ 6 อีกครั้ง ออกเป็นสองส่วน

       8.หั่นตามขวางส่วนที่ได้จากข้อ 7 ให้มีขนาดพอดีคำ โดยที่หั่นไม่ให้แต่ละชิ้นขาดออกจากกัน

       9.นำส่วนที่ผ่านการหั่นจากข้อ 8 พลิกให้เห็นด้านข้างแล้วตัดตามแนวยาวเพื่อเอาเปลือกออก

       10.จากนั้นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เราก็จะสับปะรดที่หั่นเป็นคำๆไว้รับประทานกันแล้ว หากต้องการให้มีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นให้นำชิ้นสับปะรดไปแช่เย็นก่อนรับประทาน

[ads]       เป็นไงกันบ้างครับเพื่อนๆ กับวิธีการปอกสับปะรดด้วยวิธีง่ายๆ ที่ kaijeaw.com นำมาฝากในวันนี้ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่เคยมีปัญหากับเรื่องการปอกสับปะรดต่อไปนี้คงไม่ต้องกังวลอีกต่อไปแล้วนะครับ และเพื่อนๆคนไหนที่ยังไม่เคยลองปอกสับปะรด kaijeaw.com หวังว่าเพื่อนๆ จะนำวิธีเหล่านี้ไปลองทำกันดูนะครับ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com