ข้าวหน้าหมูทอดสูตรเด็ด 10 นาทีก็ทำเมนูสารพัดความอร่อยได้แล้วละ

      สำหรับวันนี้ขอนำเสนอเรื่องราวการทำเมนูแสนอร่อยที่ง่ายกับเมนูที่เรานั้นอาจจะได้เคยกินกันในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ อะไรทำนองนี้  ร้านอาหารนั้นจะเป้นหมูทอดทงคันสึหมูทอดเกาหลี สำหรับเมนูของเราแนะนำกันให้ท่านทำในวันนี้ก็ไม่น้อยหน้าและอร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียวเชียวละมาดูส่วนผสมในการทำกันดีกว่านะคะว่ามีอะไรบ้างสำหรับใครที่กังวลว่าจะใช้เวลานานอยากจะรับประทานอาหารจานด่วนเมนูนี้ตอบโจทย์ท่านได้ใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็ได้เมนูจานด่วนข้าวหน้าหมูทอดแล้วละ

วัตถุดิบที่ท่านต้องมี

• ไข่ขนาดใหญ่ 3
• น้ำซุปไก่หรือคนอร์ 1/3 ถ้วย 
• น้ำตาล – ทราย 2 ช้อนชา 
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ 
• สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง 1/4 ช้อนชา 
• น้ำมันพืช 2 ช้อนชา 
• หัวหอม 90 กรัมหั่นบาง ๆ (ประมาณ 1/2 หัวหอมเล็ก)
• หมูทงคัตสึ ทอดหนา 1 ชิ้น 
• ต้นหอมสับสำหรับปรุงแต่ง 1  
• ข้าว – สุกเมล็ดสั้น 1 ชาม  

[ads]
ขั้นตอนในการทำ

1. เริ่มจากตอกไข่ลงไปในถ้วยตวงก่อน ตีไข่จนแตก แต่จะต้องยังมีพื้นที่ห่างระหว่างไข่แดงและไข่ขาว คือยังตีไม่ต้องเข้ากันมาก พอประมาณเล็กน้อยพอ 

2. เพิ่มคนอร์ หรือน้ำซุปไก่   น่ำตาล  สาเก  ซอสถั่วเหลืองและแป้งมันฝรั่ง ลงในชามคนให้เข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน 

norecipes.com

3. ใส่ น้ำมันและหัวหอม  ผัด อย่าให้ติดกระทะจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล  

norecipes.com

4.เอาหัวหอมไปไว้ข้างกระทะก่อนตามด้วยทงคัตสึตามลงไป

[yengo]

norecipes.com

5. จากนั้นเทไข่ใส่ให้ทั่วทุกมุม ของกระทะ โดยให้มีทงคัตสึอยู่ตรงกลาง จากนั้นรอสุกเข้าที่ก็สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้แล้วละค่ะเป็นเมนูทานง่ายทำง่ายใช้เวลาไม่นานเลยละ 

เสร็จแล้วค่ะกับเมนูข้าวหน้าหมูทอดแบบง่ายๆสไตล์ตัวเอง ซึ่งใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็เนรมิตเมนูเด็ดเมนูจานด่วนที่ช่วยสร้างความอร่อยในการรัยประทานได้ดีแล้วละสำหรับท่านใดที่อยากจะลองทำดูก็ลองเอาเทคนิคที่เราแนะนำนั้นไปลองทำตามกันดูนะคะทำง่ายและรับรองว่าอร่อยด้วยเพราะว่าเป็นหนึ่งในสูตรที่เรานั้นคัดมาเป็นอย่างดีเลยทีเดียวละ 

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com