เคยกินไหม หมากแต้เผา ของดีหากินยาก แต่คนอีสานจะรู้จักกันดี

        ถ้าพูดถึงผลไม้พื้นถิ่น แต่ละท้องที่ก็จะมีแตกต่างกันออกไป โดยในเขตภาคอีสานจะมีผลไม้แปลกๆที่คนต่างถิ่นอาจจะไม่เคยได้ยิน หรือเคยเห็นมาก่อน อย่างเช่น หมากแต่ บักแต้ หรือมะค่าแต้ ที่จะออกลูกเป็นฝัก ผิวเปลือกมีหนามแหลม สีเขียว ซึ่งสามารถนำไปเผาไฟทานเมล็ดข้างใน หรือพอผลแห้งก็สามารถแกะเอาเมล็ดไปคั่วทานได้ โดยทางเพจ พี่น้องสองฝั่งโขงง. ได้ออกมาโพสต์ภาพพร้อมระบุว่า บักแต้เผา โดยระบุว่า ''เคยกินบ่..?!''

มันเป็นของอร่อยกลางทุ่ง​

ยิ่งเผาไฟรสชาติของเมล็ดจะยิ่งมัน 

ในเม็ดหมากแต้มีคุณค่าทางอาหารพอ ๆ กับข้าวเลยล่ะ [ads]

โอ้โห มันอย่าบอกใคร​ 

จากความคิดเห็น 

รสชาติดี 

       ทั้งนี้หมากแต้ ยังเป็น พืชชนิดหนึ่งที่มากด้วยคุณค่าทางสมุนไพร รวมทั้งต้นมะค่าแต้ก็ยังมีเนื้อไม้ที่แข็งแรง  ทนทาน ทนมอดปลวกได้ดี สมัยก่อนมักนิยมนำมาทำคราดสำหรับคราดนา เพราะมันเป็นไม้ที่มีเนื้อแข็งและทนทาน   

ขอขอบคุณที่มาจาก : พี่น้องสองฝั่งโขงง.