ซื้อชุดกะเพราจากห้างให้เครื่องจัดเต็ม แต่คนชอบผัดกะเพราแท้เห็นแล้วโกรธ

         ผัดกะเพราเป็นอาหารเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะหาทานง่ายทั่วๆ ไปตามร้านอาหารตามสั่งต่างๆ แต่ผัดกะเพราแท้ๆ จะต้องมีแค่เนื้อสัตว์ พริก กระเทียม ใบกะเพรา และปรุงรสชาติให้อร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ดาว หรือไข่เจียวตามชอบ ซึ่งแบบนี้หาทานได้ยากมากๆ เพราะบางร้านนิยมที่จะใส่เครื่องอื่นๆ ลงไปด้วย เพื่อประหยัดต้นทุน มีทั้งหัวหอมใหญ่ ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน ซึ่งหากใส่ผักอื่นๆ ทำให้เสียรสชาติความเป็นผัดกะเพรา

       โดยล่าสุดผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Chatchapon Kambutdee ได้ออกมาโพสต์ภาพชุดกะเพราพร้อมระบุว่า 'ไม่รู้จะดีใจหรือเสียใจดีครับเชฟ'

ชุดพร้อมปรุงกะเพรา

จากความคิดเห็น [ads]

พ่อครัวที่ร้าน ใส่ทั้งหอมใหญ่ ใส่ทั้งมะเขือเทศ 

เปลี่ยนไปทำตำถั่วได้นะ 

       เห็นเครื่องปรุงกะเพราแล้วหลายท่านบอกว่า น่าจะต้องเปลี่ยนเมนูไปทำตำถั่วฟักยาวแทน เพราะในชุดนั้นให้กะเพรามาน้อยมากๆ ถ้าไม่ชอบก็แนะนำว่าให้แกะเอาแค่ใบกะเพรามาเก็บไว้ แล้วเอาถั่วไปทำเมนูอื่นดีกว่า 

ขอขอบคุณที่มาจาก : Chatchapon Kambutdee