ประโยชน์ของวิตามินบี ..ที่คุณไม่ควรมองข้าม!!

     วิตามินบี เป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีอยู่ด้วยกันหลายตัว มีประโยชน์ช่วยบำรุงร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ป้องกันการเจ็บป่วยและโรคบางอย่าง หากขาดก็ย่อมมีส่วนทำให้สุขภาพไม่ดีได้เท่าที่ควร แล้ววิตามินบีที่ว่านี้มีกี่ชนิด มีประโยชน์อย่างไร พบได้ในอาหารชนิดไหนบ้าง เราควรมาทำความรู้จักกับวิตามินบีให้มากขึ้นกันค่ะ

lifecdn.dailyburn.com

    – วิตามินบี 1 (ไทอามีน) ช่วยเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไปใช้เป็นพลังงาน เสริมระบบการทำงานของระบบประสาท หัวใจ ทางเดินทางอาหาร ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานเป็นปกติ 
แหล่งที่พบ : ถั่วต่าง อาหารหมู่คาร์โบไฮเดรต ธัญพืช ข้าวซ้อมมือ โฮลเกรน ขนมปัง รวมทั้งเนื้อหมู ไข่ไก่ ตับ โยเกิร์ต และนม
    – วิตามินบี 2 (ไรโบเฟลวิน) เกี่ยวข้องกับการหายใจของเซลล์ กระบวนการมองเห็น ช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ ช่วยให้ดูอ่อนกว่าวัย หากขาดจะทำให้เป็นโรคปากนกกระจอก 
แหล่งที่พบ : ในผักใบเขียว โยเกิร์ต นม ไข่ กล้วย ขนมปังและซีเรียล
    – วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ กระตุ้นไขมันชนิดดีในเลือด (HDL) ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติดี บรรเทาสิวชนิดผื่นแดง แหล่งที่พบ : ในเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ จมูกข้าว ผักชะอม ใบชะพลู เห็ด อะโวคาโด
    – วิตามินบี 5 (กรดแพนโทเทนิก) ช่วยกระตุ้นให้ต่อมหมวกไตผลิตฮอร์โมนลดเครียดออกมาให้เรารู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนที่มีผลต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงในกระแสเลือดอีกด้วย ลดอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการข้ออักเสบ 
แหล่งที่พบ : งา อะโวคาโด แอพริคอตแห้ง

[ads]

youqueen.com

    – วิตามินบี 6 (ไพริดอกซีน) ช่วยสร้างภูมิต้านทานและเซลล์เม็ดเลือด รวมทั้งบรรเทาอาการทางระบบประสาท รักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ หากขาดจะมีอาการอ่อนเพลีย ชาปลายมือ-เท้า 
แหล่งที่พบ : เนื้อไก่ ปลาทูน่า ปลาแซลมอน กล้วย แตงโมง เมล็ดทานตะวัน ชีส ข้าวกล้อง และ แครอท 
    – วิตามินบี 9 (โฟเลต) ป้องกันภาวะโลหิตจาง ซึ่งวิตามินบี 9 จะช่วยกระตุ้นกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง สำคัญต่อแม่ตั้งครรภ์ และพัฒนาการของลูกในครรภ์
แหล่งที่พบ : ฟักทอง แครอท ตับ ผักใบเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ไข่แดง และพืชตระกูลถั่ว
    – วิตามินบี 12 (โคบาลามิน) ทำงานร่วมกับวิตามินบี 9 ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองให้ทำงานเป็นปกติ ช่วยกระตุ้นกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง และยังช่วยผลิตธาตุเหล็กให้เซลล์เม็ดเลือดแดง
แหล่งที่พบ : หอย ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ และเต้าหู้

[yengo]

oldwayspt.org

    ด้วยวิตามินบีเป็นสารอาหารชนิดที่ดีต่อร่างกาย ส่งเสริมให้สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ จากข้อมูลที่เรานำมาฝาก สังเกตดูนะคะว่าร่างกายของคุณขาดวิตามินตัวใดบ้าง แล้วอย่าลืมเลือกทานให้ครบค่ะ รวมถึงสารอาหาร 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน สุขภาพดีในทุกวัน

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : ไข่เจียว.com