ขนมไหว้พระจันทร์สูตรไขว้ ไส้ชาเขียวใบกระท่อม 

         ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นขนมที่ทำขึ้นเพื่อใช้ในเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง หรือเทศกาลไหว้พระจันทร์ (中秋節) ในคืนวันเพ็ญในเดือน 8 ตามปฏิทินจีน นับว่าเป็นขนมมงคล ลักษณะของขนมมีทรงกลมคล้ายขนมเค้ก และมีไส้ต่างๆส่วนใหญ่จะเป็นธัญพืชต่าง ๆ 

        และหลังจากที่ ใบกระท่อม ยาสมุนไพรไทยที่ถูกปลดล็อกให้ใช้อย่างถูกกฎหมายได้ ก็มีคนนำเอาใบกระท่อมสดมาวางขาย รวมทั้งน้ำต้มใบกระท่อมสูตรต่างๆ ก็ขายดีถล่มทลาย 

        ล่าสุดผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Teerapol Suksalee ได้ออกมาโพสต์ภาพขนมไหว้พระจันทร์สูตรไขว้โดยระบุว่า "ขนมไหว้พระจันทร์สูตรไขว้ ไส้ชาเขียวใบกระท่อม" 

"ขนมไหว้พระจันทร์สูตรไขว้ ไส้ชาเขียวใบกระท่อม" 

สูตรผสมอร่อยเลิศ

น่าทานมากๆ

"กระท่อมยังห้ามแปรรูปเพื่อจำหน่ายครับ"

"พระจันทร์คงดีดขึ้นลงไม่ไหว 5555"

"ผมนึกถึงเฉาก๊วยที่เอาหญ้ามันมาต้มใส่แป้งหรือบุกให้เป็นวุ้น หรือไม่ก็เฉาก๊วยนี่แหละ ใส่น้ำท่อม อืม น่าจะได้"

"แนะนำให้เจ้าสูตร ไปจดสิทธิบัตรด่วนเลยจ้า #ไอเดียเงินล้าน"

       โดยจากโพสต์นี้ก็มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็น พร้อมทั้งอยากลองชิม ขนมไหว้พระจันทร์สูตรนี้กันอย่างมากมาย ซึ่งเจ้าของสูตรบอกว่าตอนนี้ ใบกระท่อมแบบแปรรูปยังห้ามจำหน่ายอยู่ แต่ถือว่าเป็นสูตรที่น่าทานมากๆ

ขอขอบคุณที่มาจาก : Teerapol Suksalee