• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

ข้าวขาวกับขนมปังขาว ไม่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ

โพสเมื่อ 22/10/2021 09:57 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

        ข้าว หรือ ขนมปังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ที่ให้พลังงานมากมาย หากเปรียบเทียบระหว่างข้าวธรรมดาที่เรากินกันเป็นประจำหรือข้าวขาว 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 140 แคลอรี กับขนมปังขาว 100 กรัม ซึ่งจะให้พลังงาน 170 แคลอรี โดยส่วนประกอบของขนมปังคือ แป้ง น้ำตาล ผงฟู เนย และสารอื่นๆ โดยสารอื่นๆ ที่ว่านี้อาจเป็นวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ ก็ได้ ดังนั้นหากดูแค่ปริมาณของพลังงานที่เท่ากันแล้วจะเห็นได้ว่า ขนมปังให้พลังงานที่สูงกว่า จึงอาจทำให้อ้วนได้ง่ายกว่าข้าว 


advertisement
ข้าว-1

       และล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ สมาชิกหมายเลข 6183651 ได้ออกมาตั้งกระทู้สอบถามว่า "ข้าวขาวกับขนมปังขาวนี้ ไม่ดีต่อสุขภาพหรือครับ? ถ้าอย่างพวก Fast Food อะไร พวกนี้เราก็รู้อยู่แล้วว่ามันเป็นอาหารที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ


advertisement
ข้าว-11

      แต่ถ้าเป็นพวก ข้าวเหนียว ข้าวขาว ขนมปังขาว พวกนี้มันไม่ดีต่อสุขภาพ หรือครับ เพราะอะไร? เห็นคนส่วนใหญ่ชอบแนะนำ ว่าถ้ากินข้าวขาวไปกินข้าวกล้องดีกว่า หรือ ขนมปังขาวเป็นโฮวีต แล้วก็นอกเรื่องนิดหนึ่งครับ ขนมปังทาเนยถั่วนี้ จัดเป็นอาหารที่ดี หรือ ไม่ดี ต่อสุขภาพ ครับ ขอบคุณครับ"


advertisement
Bread in a wooden tray on a red and white cloth.

"ใช้ว่าไม่ดีต่อสุขภาพนี่ก็เกินไป คือข้าวขาวมันแค่ประโยชน์น้อยกว่าข้าวกล้อง แต่ไม่ใช่ว่ากินไปแล้วจะทำร้ายร่างกาย คนกินข้าวขาวกันมาตลอดอย่างรุ่นพ่อรุ่นปู่เราก็ไม่มีใครเป็นไรเพราะข้าวขาว ข้าวกล้องพึ่งมานิยมไม่กี่ปีนี้เอง อย่าไปอินกับคอนเทนต์ในเน็ตมากครับ บางเจ้าก็ลงเว่อร์เพื่อสร้างไวรัลหรือเพื่อการโฆษณาบางอย่าง"


advertisement
ข้าว-2

"คนสมัยก่อนก็กลายมาเป็นคนไข้เบาหวานในยุคนี้มีถมถืดไป มันไม่ใช่แค่เรื่องกระแส ทำไมไม่มองบ้างว่าเป็นเพราะยุคนี้เทคโนโลยีก้าวหน้าขึ้น การค้นหาความรู้วิทยาการใหม่ๆ จึงล้ำขึ้นกว่าสมัยก่อน ตอบเจ้าของกระทู้ เป็นเพราะข้าวขาว ให้ประโยชน์เพียงแค่คาร์โบไฮเดรต >> เอาไปใช้เป็นพลังงาน >> ถ้าใช้ไม่หมดจะเก็บในรูปไขมันค่ะ ในขณะที่ข้าวสีต่างๆ มีเส้นใยสูง เพราะไม่ได้ขัดสีออก มีวิตามินต่างๆ และเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยช้ากว่าซึ่งดีเพราะร่างกายค่อยๆ ดูดซึมน้ำตาล สังเกตว่าถุงข้าวหรือแป้งไม่ขัดสี ดัชนีน้ำตาลข้างถุงจะต่ำกว่าข้าวขาวค่ะ"


advertisement
ข้าว-10

"ข้าวขาวมันหอม อร่อย นุ่ม กินง่าย แต่ มันทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นสูงเร็ว (Glycemic Index สูง) คนเป็นเบาหวานจะคุมน้ำตาลลำบาก นอกนั้นก็ไม่มีอะไร พวกวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ ที่มีมากในข้าวกล้อง ก็ไปหากินจากกับข้าวเอาก็ได้ คือมันไม่ได้เลวร้ายอะไรสำหรับคนปกติ แต่คนเป็นเบาหวาน เลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง"


advertisement
ข้าว-9

"ก็กินได้หมดนะครับที่พูดมา แม้แต่ Fast Food ถ้าอยู่ในความพอดี กินอาหารให้หลากหลาย แย่บ้าง ดีบ้าง มันจะเกิดสมดุลโดยธรรมชาติเอง เฉพาะกรณีคนที่ร่างกายปรกตินะ"


advertisement
ข้าว-8

"Fast Food เขาไม่ได้เซิร์ฟแต่ขนมปังนะ ของหลายๆ อย่าง กินรวมกันแล้วได้สารอาหาร บางอย่างเกินความจำเป็น โดยเฉพาะ น้ำตาล ไขมัน โซเดียม ซึ่งส่งผลให้มีโรคตามมา เช่น เบาหวาน ไขมันอุดตันเส้นเลือด ความดันสูง โรคไต"ข้าว-7

"แค่ข้าวขาวน้ำตาลสูงกว่าข้าวอื่นเท่านั้นแหละ(สารอาหารอื่นน้อยกว่าด้วย) แต่ก็ไม่ใช่ไม่มีประโยชน์ เรายังกินข้าวขาวปกติ เพราะไม่ได้ได้ทำกับข้าวเอง ตามร้านหาข้าวอื่นยาก ทุกวันนี้ยังไม่มีปัญหาสุขภาพค่ะ น้ำตาลก็ไม่ได้เกิน"


advertisement
ข้าว-6

"ปัญหามันอยู่ที่น้ำตาล (ที่มีรสหวาน) สมัยโบราณคนกินน้ำตาลน้อยมาก ไม่ถึง 1 ใน 10 ของที่คนสมัยนี้กินกัน แล้วพอน้ำตาลไป Overload ตับ การกินคาร์บชนิดอื่นมันก็ทำให้ไปกันใหญ่ โรคเบาหวาน โรคอ้วนมันถึงได้พุ่ง ถ้าคุณลดน้ำตาล การกินข้าวขาวมันก็ไม่มีปัญหาหรอก" ข้าว-5

"กระแส Healthy Food เพิ่งมีไม่นานครับ แต่ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวมันปู ข้าวสีต่างๆ ในไทยมีขายมานานแล้ว สมัยก่อนคนไทยยังไม่นิยมกิน ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับข้าวขาว ข้าวขัดสี มากกว่า พอกระแสรักษ์สุขภาพมา พวกอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ เลยขายดี ผมกินข้าวกล้องหอมมะลิจิตรลดา กินมาจะ 20 ปีแล้วครับ แม่หุงให้กินตอนแต่สมัยเรียน ขนาดครั้งแรกกินแบบไม่ผสมข้าวขาวเลย ก็กินได้ อร่อย บ้านแม่ผมไม่ซื้อข้าวขัดสี ข้าวขาว เข้าบ้านมานานมากๆๆๆๆ ข้าวสีต่างๆ สมัยนี้มีตัวเลือกในการซื้อเยอะ หลากหลายสายพันธุ์มาก เดือนนี้เบื่อสายพันธุ์นี้ ก็ซื้อเปลี่ยนไปข้าวสีสายพันธุ์อื่นๆ คนหุงข้าวสีต่างๆ เป็นข้าวจะนิ่ม จะหอม ไม่ต่างจากข้าวขาวพันธุ์ต่างๆ วิธีการหุงข้าวสีต่างๆ จะมีบอกอยู่หลังบรรจุภัณฑ์ หาข้อมูลเพิ่มเติมเองตามเว็บนะครับจะได้รู้แบบละเอียด ตามเว็บเชื่อถือได้ข้อมูลมีมาก หรือ อีกทางเลือกครับ " กินอาหารให้เป็นยา ""


advertisement
ข้าว-3

       สำหรับในช่วงนี้ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถเลือกทานอาหารที่มีจำนวนแคลอรีน้อยๆ และขยันออกกำลังกาย เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีของตัวเองได้นะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : สมาชิกหมายเลข 6183651

ขนมปังขาว ข้าว ข้าวขาว

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เผยโฉม เซเว่นโมเดลใหม่ ปรับใหม่แบบครบที่ผู้บริโภคต้องการ
ข่าวทั่วไป
ร้านขายผักยุค 5G ไม่ง้อคนขาย ควบคุมด้วยกล้องวงจรปิด
   เป็นอีกหนึ่งคลิปที่ทำให้เราได้เห็นถึงการนำเอาเทคโนโลยีมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @aomkedsare...
ข่าวทั่วไป
สวนสัตว์เปิดเขาเขียว ซ้อมรับมือหมูเด้งหลุด เจ้าหน้าที่สวมชุดฮิปโปเพื่อความสมจริง
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อทางเพจ สวนสัตว์เปิดเขาเขียว Khao Kheow Open Zoo ได้ออกมาเผยคลิปจำลองเ...
ข่าวทั่วไป
เมื่อเพื่อนพาไปเจาะหูครั้งแรก แต่เจาะเสร็จหลับเลย หลายคนเห็นแล้วอดแซวไม่ได้
   เป็นอีกหนึ่งคลิปที่เห็นแล้วอดที่จะเอ็นดูไม่ได้จริงๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @thada006 ได้ออกมาโพสต์คลิปที่หนุ่...
ข่าวทั่วไป
พ่อค้าหน่อไม้ คิดค้นวิธีบรรจุถุงสุญญากาศ ภูมิปัญญาชาวบ้าน
  ต้องบอกเลยว่าเป็นไอเดียที่ดีมากๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @piawchaimongkon ได้ออกมาโพสต์แชร์ไอเดีย บรรจุถุงสุญญ...
ข่าวทั่วไป
โรงพยาบาลใกล้ฉัน กระปุกเครื่องปรุงมิติใหม่ หยิบมาปรุงที่มีสะดุ้ง
 เครื่องปรุงรส เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวอาหารไทย โดยจะใช้แต่งเติมอาหารให้มีรสชาติอร่อยขึ้น ซึ่งเครื่องปรุงแต่ละอย่างนั้นจะม...
ข่าวทั่วไป
ร้านข้าวราดแกงเชียงราย ที่มีอุปกรณ์เสริมให้ลูกค้าทุกโต๊ะ นี่แหละร้านที่รู้ใจผู้บริโภค
    โซเชียลมีเดียได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนในปัจจุบันไปแล้ว เพราะช่วยสร้างความสะดวกสบายในด้านต่างๆ มากมาย เป็นโลกที่...
ข่าวทั่วไป
คลิปไวรัล อินฟลูสาวไปช่วยยายขายของริมถนน เผยเบื้องหลังชีวิตที่ทำเอาน้ำตาซึม
  เป็นเรื่องราวที่ชาวโซเชียลแห่ชื่นชมอย่างมาก เมื่ออินฟลูเอนเซอร์สาว “ออมเชอ” ที่ได้เข้าไปช่วยเหลือคุณยายท่านหนึ่งที่นั่งขา...
ข่าวทั่วไป
SB แถลงขอโทษ หลังพนักงานเขียนโน๊ตด่าลูกค้างี่เง่า ล่าสุดสั่งยุติปฏิบัติงานแล้ว
  จากกรณีดราม่า หลังผู้ใช้ เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวโดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า “ซื้อของจากแบรนด์ดัง มาส่งแล้...
ข่าวทั่วไป
พระดีต้องชื่นชม ยายใส่บาตรทุกวัน พระเลยอนุเคราะห์สร้างบ้านหลังใหม่ให้
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่น่าชื่นชมเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @jetovimut_official ได้ออกมาโพสต์คลิป...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เผยโฉม เซเว่นโมเดลใหม่ ปรับใหม่แบบครบที่ผู้บริโภคต้องการ

ร้านขายผักยุค 5G ไม่ง้อคนขาย ควบคุมด้วยกล้องวงจรปิด

สวนสัตว์เปิดเขาเขียว ซ้อมรับมือหมูเด้งหลุด เจ้าหน้าที่สวมชุดฮิปโปเพื่อความสมจริง

เมื่อเพื่อนพาไปเจาะหูครั้งแรก แต่เจาะเสร็จหลับเลย หลายคนเห็นแล้วอดแซวไม่ได้

พ่อค้าหน่อไม้ คิดค้นวิธีบรรจุถุงสุญญากาศ ภูมิปัญญาชาวบ้าน

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.