ทำเมนูแตงโมปลาแห้ง อาหารว่างชาววังแบบฉบับง่ายๆ 

        ในอดีตที่ยังไม่มีตู้เย็น หรือน้ำแข็ง มักจะดับร้อนกันด้วยผลไม้ ซึ่งแตงโมปลาแห้ง เป็นอาหารช่วงฤดูร้อน แตงโมมีรสหวานและเย็นช่วยคลายร้อนได้ แถมยังช่วยให้เจริญอาหารอีกด้วย  

      วันนี้เราเลยจะพาไปทำ แตงโมปลาแห้ง เมนูของว่าง ชาววัง ที่สามารถทำตามได้ง่ายๆ โดยบัญชี Tiktok ที่ใช้ชื่อ nanthawat_19986 ได้ออกมาโพสต์คลิปวิธีทำให้ดูกันแบบง่ายๆ 

ส่วนผสม ปลาช่อนแห้ง น้ำตาลทราย เกลือ หอมเจียว  แตงโม 

วิธีทำ แตงโมปลาแห้ง 

1. แกะเนื้อปลาช่อนแห่งใส่ครก และโขลกปลาแห้งให้ป่นละเอียด

2. ใส่ปลาแห้งลงไปผัดในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และหอมเจียว ผัดจนแห้ง

3. นำปลาแห้งไปโรยบนแตงโม หรือจะเสิร์ฟแยกกันก็ได้หากไม่อยากให้ปลาแห้งชื้น

>>คลิป<<

      ในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ก็สามารถไปทำตามกันได้  เป็นวิธีการทำแบบง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำตามได้ อร่อย หวาน ชื่นใจไปเลย 

ขอขอบคุณที่มาจาก : @nanthawat_19986