น้ำยากะทิกึ่งสำเร็จรูป แช่ฟรีซเก็บไว้กินนานๆ ไม่ต้องเสียเวลาตำเครื่องใหม่ 

       ในยุคนี้คุณพ่อบ้านแม่บ้านเน้นการประหยัดเวลา และความสะดวกสบายเป็นหลักเพื่อที่จะลดเวลาให้ได้มากที่สุด แต่บางครั้งการทำอาหารก็ต้องใช้เวลาในการทำนานพอสมควร ทั้งต้องเตรียมเครื่อง นำมาปรุง บางเมนูก็กินเวลาไปนานเกือบจะครึ่งวันเลยก็มี 

       โดยล่าสุดทางบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Patnaree Showtanapanich ได้ออกมาโพสต์แชร์ไอเดียการทำน้ำยากะทิไว้ทานกับขนมจีนแบบกึ่งสำเร็จรูป แช่ฟรีซเก็บไว้ทานได้นานๆ โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า

       "น้ำยากะทิ กึ่งสำเร็จรูป" แช่ฟรีซไว้ อยากทานเมื่อไหร่ ก็เพียงเติม กะทิ และปรุงรสตามชอบ ประหยัดเวลาไปมากๆๆๆๆ

      เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบ นำไปต้มให้นิ่ม มาปั่น เวลาทาน หยิบมาถุงหนึ่งได้ 2-3 จานเติมน้ำกะทิกล่อง 250 ml (ตามปริมาณ.และ น้ำเปล่า เพิ่มกะปิ น้ำปลา ผงปรุงรสเล็กน้อย ชิมตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมราดบนเส้นขนมจีนได้แล้ว [ads]

       สองจิตสองใจ จะลงผิดกลุ่มมั้ย แต่เราก็อยากนำเสนอความทันใจระดับ 10ในการกินขนมจีนน้ำยา จริงๆ นะ 

"ทำเหมือนกันเลยค่ะ"

"อยู่ต่างประเทศ กินแต่อาหาร frozen วิธีนี้ดีมากเลย พอขอวิธีทำและ เครื่องปรุงได้มั้ยคะ "

"งื้ออออ ไอเดียดีเลยค่ะ ทำทีกินไม่หมด ช่องแช่ก็ไม่กว้างพอ แช่แต่หัวเครื่องแบบนี้ดีเลยค่ะ ไม่ต้องห่วงกะทิเสียรสด้วย ขอบคุณค่า"

       เรียกได้ว่าเป็นวิธีที่ทั้งง่ายและสะดวกมากๆ ใครที่ชอบทานขนมจีนคงจะทราบกันดีว่าวิธีการทำนั้นต้องใช้เวลาในการเตรียมวัตถุดิบเยอะมากๆ ทำให้เวลาทำต้องทำหม้อใหญ่ๆ แต่ทำครั้งหนึ่งอาจจะกินไม่หมด ลองนำเอาวิธีนี้ไปใช้ลองดูได้นะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : Patnaree Showtanapanich