เวลาที่เราต้มน้ำซุปทำอาหาร ไม่ว่าวัตถุดิบจะเป็นหมู ไก่หรือปลา มักจะเจอปัญหาคือ มักจะมีคาบฟองไขมันลอยขึ้นมาเกาะอยู่รอบๆ ขอบหม้อ ทำให้ซุปคงไม่น่ากินเท่าไร วันนี้เราเลยมีไอเดียการจัดการฟองที่ขึ้นมาในหม้อแบบง่ายๆ

โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @imboyboy8 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปแบ่งปันเคล็ดลับวิธีจัดการฟองในหม้อน้ำซุป ซึ่งโดยปกตินั้นเราจะใช้ทัพพีช้อนฟองออกทีละนิดๆ แต่มันมีวิธีง่ายกว่านั้น

ซึ่งจากในคลิปนั้นได้บอกว่า ให้ใช้กระดาษทิชชูชนิดที่ใช้สำหรับซับอาหารกวางลงในหม้อ แล้วคีบกระดาษออกมาทิ้งแค่นี้ก็จะได้น้ำซุปใสๆ เพิ่มความน่ากินให้อาหารได้เป็นอย่างดี

“ทิชชู่สำหรับทำอาหารมีนะคะ เผื่อคนไม่รู้” “เป็นคนเดียวหรือเปล่าที่ไม่ตักมันๆออก มันอร่อยดีนะ “

“มันเป็นความรู้สึกที่ไม่อยากกินต่ออะ อยากเททิ้ง เหมือนกินข้าวแล้วทิชชูตกใส่แกง”

>>คลิป<<

เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่เหมาะสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านอย่างมาก ใครที่ทำอาหารหรือต้มน้ำซุปบ่อยๆก็ลองเอาวิธีนี้ไปใช้นะคะ ที่สำคัญทิชชูต้องเป็นทิชชูแบบที่สัมผัสอาหารได้ หรือเป็นทิชชูซับมันอาหารเท่านั้นนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @imboyboy8