สำหรับคนที่ชอบทานไข่ดาว กับข้าวสวยร้อนๆ เหยาะซอสหน่อยๆ บอกเลยว่ามันอร่อยมากๆ และกินได้ตลอดไม่มีเบื่อง่ายๆ แต่ไข่ดาวนั้นมีหลายแบบ ทั้งไข่ดาวกรอบนอก ไข่ขาวสุกไข่แดงไม่สุก หรือไข่แดงสุกๆ กรอบทั่วแต่จริงๆ แล้วมันมีเหนือชั้นกว่าไข่ดาวทั่วๆ ไป

โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ noon_unn ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิป ไข่ดาวแบบ กร๊อบกรอบ แต่ไข่แดงไม่สุกแบบไหลเยิ้มเลย ซึ่งวิธีการทอดไข่ดาวที่แม่ค้าทำคือ

ตอกไข่ใส่ไว้ในชามก่อน แล้วจากนั้นค่อยๆ ตักไข่ขาวลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ เพื่อให้ไข่ขาวสุกกรอบทั่วๆ จากนั้นก็ตักขึ้นมา โป๊ะไข่แดงไว้ตรงกลางจากนั้นพักไข่ไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

“เราทำทานค่ะแต่ใส่ไข่ขาวรวดเดียว จะลองทำแบบนี้บ้างน่าทานมาก ขอบคุณที่มาแชร์ค่ะ “

“อย่างชอบเลยเวลาไปกินอาหารตามสั่งก็ไม่กล้าสั่งชอบกรอบๆแบบไข่แดงไม่สุกไม่กล้าสั่งกลัวแม่ค้าตบ”

“เราก็ทอดได้ แต่ไม่แยกไข่ออกนะ ไข่ดาวกรอบๆแต่ไม่สุก”

“ใส่แมกกี้หรือโชยุนะอร่อยเหาะ” “ร้านไหนหรอคะ” “กฟผ พระราม7 ค่ะ”

>>คลิป<<

     บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งมิติใหม่ของการทำไข่ดาวจริงๆ เพราะทำออกมาได้น่าทานมากๆ ใครที่ชอบทานไข่ดาวแบบนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด ลองไปทำทานกันเองได้เลยนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @noon_unn