เพิ่งรู้ เปลือกแตงโมกินได้ เห็นวิธีทำแล้วไม่ต้องโยนเปลือกทิ้งอีกต่อไป
advertisement
สำหรับคนที่ซื้อแตงโมมาทาน ซึ่งเวลาที่ปอกเปลือกแล้วก็มักจะทิ้งเปลือก เพราะไม่สามารถนำมาแปรรูปทำอย่างอื่นได้ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @akepingping ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยว่า
advertisement
“คนจีนกินเปลือกแตงโมด้วยอะ แม่ยายคนจีนตากเปลืองแตงโมเพื่อจะทำให้เราทานกัน”
advertisement
ต้องปอกผิวเปลือกแตงโม และเอาส่วนเนื้อแดงๆของแตงโมออกให้หมด
advertisement
หั่นเป็นชิ้นเล็กแบบนี้แล้วนำไปตากแดด
advertisement
ตากแดดไว้ให้เนื้อแตงโมแห้ง
advertisement
แล้วนำมาทานได้
advertisement
ซึ่งจากในคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่า “เมื่อก่อนก็ไม่รู้ จนได้ไปเจอช่องยูทูปของสาวจีนliziqi ที่เอาเปลือกแตงโมมาทำเมนูอาหารต่างๆได้น่ากินมาก ขนาดเปลือกนอกสุด(ตรงที่เป็นลวดลาย)ยังเอาไปตากแห้งมาทำเป็นชาดื่มได้อีก”
advertisement
“ที่ไทยก็กินค่ะ แม่พาทำ แกงจืด ตำเปลือกแตงโม แกงส้ม เชื่อมค่ะ”
“บ้านเรา ปอกเปลือกสีเขียวเข้มออก เอาไปแกงส้มอร่อยมาก”
advertisement
>>คลิป<<
จากในคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย และหลายคนก็ได้แชร์วิธีนำเปลือกแตงโมมาทำอาหาร ซึ่งจริงๆแล้วสามารถทำได้หลายเมนูเลย
ขอขอบคุณที่มาจาก : @akepingping