เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ

 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑลเสฉวน ประเทศจีน ผุดเมนูสุดล้ำ! “กาแฟไส้หมู”

งานนี้ทำเอาคอกาแฟอยากจะลองชิ้มรสชาติกันเลย โดย จาง หยูฉี เจ้าของร้านกาแฟจากเมืองเล็ก ๆ ในมณฑลเสฉวน ได้ผุดไอเดียเมนูกาแฟใหม่ที่ไม่ซ้ำใคร คือ กาแฟไส้หมู ประกอบด้วย กาแฟนมผสมกับ น้ำตุ๋นไส้หมู และไส้หมู

คุณจางเผยว่า “ไส้หมูตุ๋นน้ำแดงเป็นอาหารยอดนิยมของเมืองเรา ผมเลยคิดว่า จะนำจุดเด่นของท้องถิ่นมารวมเข้ากับกาแฟ เพื่อเป็นการโปรโมตทั้งร้านของผมและอาหารขึ้นชื่อของเมืองเรา”

“เราจะใส่น้ำตุ๋นไส้หมูลงไปเป็นปริมาณ 6 กรัมอย่างแม่นยำ ซึ่งเป็นปริมาณที่รสชาติลงตัวสุด ๆ หลังจากทดลองหลายรอบ ผมต้องการให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความอร่อยของไส้หมู แต่ไม่ต้องการให้รสกาแฟหายไป ผมหวังว่าคนส่วนใหญ่จะชื่นชอบนะครับ” จางกล่าว

ในส่วนของรสชาติเขาการันตีว่ามีความกลมกล่อม ทั้งเค็มและหวาน คล้ายกับ “ชีสเค็ม

สำหรับเมนู “กาแฟไส้หมู” นี้ มีราคาอยูที่แก้วละ 32 หยวน (ประมาณ 140 บาท) โดยสามารถเลือกความเข้มข้นของรสชาติได้ถึง 3 ระดับ ตั้งแต่ รสเบา กลาง และเข้ม ยิ่งเลือกระดับสูง จะยิ่งได้กลิ่นรสไส้หมูเข้มข้นขึ้น

 ตั้งแต่เครื่องดื่มนี้ไวรัลในโลกออนไลน์ช่วงต้นเดือนมิถุนายน ยอดขายของร้านเพิ่มขึ้นมากกว่า 4 เท่า โดยลูกค้า 80% ตั้งใจมาเพื่อทดลองดื่มเครื่องดื่มแปลกใหม่นี้