เก๊กฮวย..บำรุงโลหิต ป้องกันโรคหัวใจ!!

     เก๊กฮวย ที่เราจะพูดถึง ก็คือดอกของต้นเก็กฮวยนั่นเองค่ะ เก๊กฮวยมีอยู่หลายสายพันธุ์เลยทีเดียว โดยสายพันธุ์หลักที่ใช้เป็นยาได้แก่ ดอกเก๊กฮวยสีขาว และดอกเก๊กฮวยสีเหลือง ในบ้านเรานิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มหรือที่รู้จักกันว่า น้ำเก็กฮวย ใส่ในน้ำแข็งดื่ม อร่อยหวานชื่นใจมากเลยทีเดียวนะคะ แล้วคุณรู้หรือไม่ว่าน้ำเก็กฮวย มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ตาม Kaijeaw.com มาดูประโยชน์ของเก็กฮวยกันค่ะ

     ดอกเก๊กฮวย มีสารพวกฟลาโวนอยด์ (Flavonoid), สารไครแซนทีมิน (Chrysanthemin), สารอดีนีน (Adenine), สตาไคดวีน (Stachydrine), โคลีน (Choline) กรดอะมิโน และน้ำมันหอมระเหยที่จะช่วยรักษาและป้องกันโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ และช่วยขยายหลอดเลือด ลดการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวได้

advertisement

http://www.herbalteasonline.com/wp-content/uploads/2015/02/Chrysanthemum-Flower.jpg

ประโยชน์ของเก๊กฮวย
    1) เก๊กฮวยมีประโยชน์สามารถช่วยรักษาผมร่วง และทำให้สีผมของเราไม่เปลี่ยนเป็นสีเทา
    2) ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ป้องกันการเกิดโรคเส้นเลือดตีบ และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย
    3) ดื่มน้ำเก๊กฮวย ช่วยดับกระหาย เพิ่มความสดชื่น และช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วย

[ads]

    4) มีสรรพคุณทางยาช่วยขับเหงื่อ
    5) ช่วยดูดซับสารก่อมะเร็งและจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ อีกทั้งยังช่วยขยายหลอดเลือดแดงใหญ่ที่ไปเลี้ยงหัวใจ และช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดต่างๆ ด้วย
    6) ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ภาวะหัวใจล้มเหลว 
    7) จากงานวิจัยพบว่าสารสกัดจากดอกเก๊กฮวยมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสเอดส์ได้
    8) ช่วยบำรุงและรักษาสายตา (เก๊กฮวยดอกเหลือง) ช่วยแก้อาการตาบวมแดง ปวดตา มองเห็นไม่ชัด ตาเบลอ ตามัว
    9) แก้อาการตาอักเสบ ด้วยการใช้ดอกสดตำแล้วนำมาประคบภายนอกดวงตา
   10) ช่วยแก้อาการปวดศีรษะเนื่องจากการกำเริบของหยางในตับ
   11) ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด ตาลาย (เก๊กฮวยดอกเหลือง)
   12) สรรพคุณเก๊กฮวย ช่วยแก้ไข้ แก้อาการหวัด (เก๊กฮวยดอกเหลือง)
   13) บรรเทาอาการไอ เก๊กฮวยดอกขาว ใช้ร่วมกับ สะระแหน่ ใบไผ่ขม จะช่วยแก้อาการไอได้
   14) เก๊กฮวยแก้ร้อนใน มีฤทธิ์เป็นยาเย็น ช่วยดับพิษร้อน
   15) ช่วยระบายและย่อยอาหาร มีสรรพคุณช่วยขับลม
   16) ใช้เก๊กฮวยดอกขาวร่วมกับ สะระแหน่ ใบไผ่ขม จะช่วยบำรุงปอด
   17) ประโยชน์เก๊กฮวยช่วยบำรุงตับ ไต
   18) รักษาฝีเป็นหนอง บวมและเป็นพิษ ด้วยการใช้ดอกสดนำมาบดผสมน้ำแล้วดื่ม และนำกากที่เหลือมาพอกบริเวณที่เป็น

วันนี้ Kaijeaw.com มีวิธีการทำน้ำเก๊กฮวยมาฝากกันด้วยนะคะ ง่ายๆ มีวิธีการดังนี้ค่ะ

advertisement

http://lolwell.com/wp-content/uploads/2015/12/tesathome.com_.jpg

[yengo]

วิธีการทำน้ำเก๊กฮวย
    1) ต้มน้ำให้เดือดก่อนจึงเอาดอกเก๊กฮวยลงต้ม ระวังไม่ใส่ดอกเก๊กฮวยตอนที่น้ำยังไม่เดือดจะทำให้เปรี๊ยวได้ 
    2) หลังจากต้มน้ำเดือดแล้วเอาดอกเก๊กฮวยลงไปประมาณหนึ่งกำมือต่อน้ำ 1 หม้อเต็ม 
    3) พอใส่ไปต้มจนน้ำออกเป็นสีเหลือง และ ดอกเก๊กฮวยเป็น สีออกเกือบสีขาว จึงช้อนเอาดอกเก๊กฮวยออกจากหม้อให้หมด 
    4) เติมน้ำตาลลง ใส่แต่น้อยก่อน แล้วชิมตามความหวานตามใจชอบ

วิธีต้มน้ำเก๊กฮวยไม่ให้ขม 
    – การต้มน้ำให้เดือดจะไม่ขม
    – ตอนเติมน้ำตาลห้ามปิดไฟเวลาละลายน้ำตาลเด็ดขาด ไม่งั้นน้ำเก๊กฮวยจะขมแน่ และหากว่าเผลอดับไฟตอนละลายน้ำตาลก็ต้องต้มน้ำให้เดือดอีกรอบจะช่วยให้ความขมหายไปครึ่งหนึ่งได้เท่านั้นเอง

ข้อควรระวัง
    – ผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย มีอาการท้องเสียง่าย ควรดื่มน้ำเก๊กฮวยในปริมาณที่พอเหมาะ
    – สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร การดื่มชาเก๊กฮวยอาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะเพิ่มมากขึ้น

     ประโยชน์ของสมุนไพรเก๊กฮวยมีทั้งสรรพคุณทางยาช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ และ และมีประโยชน์ดีต่อร่างกายของเราได้มากมายเลยทีเดียวนะคะ ดื่มน้ำเก๊กฮวยได้บ่อยๆ ได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับใครที่ชอบดื่มน้ำอัดลม ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำเก๊กฮวยแทนนะคะ ได้ประโยชน์มากกว่าเห็นๆ เลย

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com