สาวแชร์ประสบการณ์ลาออกจากงานประจำ มาทำเบเกอรี่ขาย

        สาวรีวิวการลาออกจากงานประจำหนึ่งเดือน เรามาดูเรื่องเล่าประสบการณ์ชีวิตของสาวคนนี้กันค่ะ เพราะหลังจากที่ลาออกจาราชการแล้วได้ไปทำเบอเกอรี่จัดเป็นเบรคขาย 

ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ เฟสบุ๊ก Pimsiri Seeon ได้รีวิวการลาออกจากราชการแล้วมาเข้าสู่วงการเบเกอรี่จัดเบรคขาย โดยระบุว่า….

รีวิวการลาออกจากงานประจำครบ 1 เดือนค่าา
เกริ่นก่อนว่าเป็นการเข้าสู่วงการเบเกอรี่เต็มตัวซักทีฮ่ะ เพราะที่ผ่านมาทำขนมด้วย เช้าตื่นไปทำงานด้วย (บางวันก็ไม่ได้นอน 5555)
… เเน่นอนค่าาา การถูกห้ามปรามย่อมมี
” เศรษฐกิจเเบบนี้เธอจะลาออกไปคิดดีๆนะ”
” จะไปเปิดร้านหรอ ”
” ไม่เสียดายเงินเดือนหรอ ”

เราได้เเค่ยิ้มเเล้วขอบคุณค่ะ ไม่เคยมองว่าการลาออกมาจะตัดโอกาสทางการเงินตัวเอง เเต่มันกลับยิ่งเพิ่มโอกาสให้ตัวเรา
– ถ้าเราขายเก่งพอ
– มีความอดทนกับอุปสรรคในทุกๆวันมากพอ
– มีความพยายามมากพอ

พิมไม่เปิดร้านค่ะ (เหตุผลง่ายๆคือกลัวเหนื่อย ตอนทำงานประจำพบเจอผู้คนเยอะมาก พูดเยอะมาก สุขภาพจิตเราเสียมากๆ) ไม่รับออเดอร์ ส-อา เพราะให้โอกาสตัวเองได้พักผ่อน พักสมอง เเพลนอีกอย่างคือหาที่เรียนโท เลยเว้นช่องว่างพาตัวเองไปเที่ยวหา Passion ให้ตัวเองระหว่างนี้

ขายอย่างไรให้มีประสิทธิภาพ
อีกอย่างนึงเลยที่ทำคือการเดินเข้าหาลูกค้า
… ทั้งการพูด เสนอขาย ความเป็นมิตร
… ภาพถ่ายของเรา ต้องสวย เด่นคนมาเห็นต้องหยุดมอง
… รสชาติ หน้าตา วัตถุดิบ ถูกหลักสุขอนามัย

เรียนทำขนมไหม
เรียนค่ะ ! ลงออนไลน์เยอะมากกกกกกก ครูแพร KPตะลอนแหลก , เชฟเก่ง , ครูบลู , ครูชัช (เจ้าเเม่เบรคชลบุรี) , ครูโอ๊ะ (คุกกี้ชีสกระเทียม) , ครูแอร์ ซึ่งมีอีกเยอะมากๆ ค่ะ “มันคือการลงทุนเพื่ออนาคตจ้า ตรงนี้ทุกคนต้องเข้าใจเนอะ”

เรื่องเงิน
พิมเป็นคนตั้งราคาขนมให้สมเหตุสมผลกับวัตถุดิบ เเรงงาน ค่าน้ำ ค่าไฟ อีกอย่างเลยคือพิมชอบขับรถส่งขนมลูกค้าเองเพื่อผูกมิตรพูดคุย เพราะฉะนั้นรถเราเติมน้ำมันค่ะ การตั้งราคาของขายสำคัญมาก ” รายได้สำหรับเดือนเเรกมากกว่าเงินเดือนที่ได้รับค่ะ ” สมเหตุสมผลพอที่จะลาออก

สุดท้ายเป็นกำลังใจให้ทุกคนในวงการนี้ฮ่ะ ไม่ได้มาบอกเล่าประสบการณ์เพื่อสนับสนุนให้ลาออก พิมเข้าใจในภาระเเต่ละคนไม่เท่ากัน พิมเชื่อมั่นค่ะทุกคนที่เดินอยู่ในวงการ Bakery พวกเราคือ “คนเก่ง” ใครที่ไหนมันจะไปอดตาหลับขับตานอนได้เท่าพวกเรา 55555 #วงการหมีเเพนด้า

“ขอบคุณมากๆ ค่ะ อ่านจนจบ ที่สำคัญขนมน่าทานมากๆ เลย”

“ขอให้กิจการเฮงๆปังๆ นะพิมมี่”

       จะเห็นได้ว่า ถ้าหากเรามุ่งมั่นและตั้งใจแล้ว ไม่ว่าเราจะทำสิ่งใดก็ออกมาดีเสมอ สำหรับใครที่หมดกำลังใจลองเอาเรื่องราวนี้ไปเป็นแรงบันดาลใจได้เลยนะคะ