น่ากินมาก!!! วิธีทำ “Cheese Roll” ด้วยงบไม่ถึงร้อย…
ตั้งแต่เราอ่าน พันทิป ก็มีแต่ชีสทอด ชีสบอล ชีสนู้นชีสนี้ มีแต่ชีส ชีส ชีสเต็มไปหมดเลย เห็นแล้ว น้ำลายไหล ยิ่งอ่านตอนดึกนี้ยิ่งหิว เลยชวนพี่สาวทำกินกันด้วยงบไม่ถึงร้อยจ้าาา
*หากผิดพลาดก็ขออภัยด้วยนะค่ะ*
วัตถุดิบ
– ขนมปัง 31 บาท
– เชดด้าชีส 69 บาท
– ไข่
– โบโลน่า[แพ็คใหญ่] 60 บาท
[รวมทั้งหมด 160 บาท แต่! สามารถทำ 2 ครั้งเลย]
[ตกครั้งละ 80 บาทจ้าา]
1.ตัดขอบขนมปังออกให้หมด
แต่ถ้าอยากได้ความสะดวกก็ซื้อแบบตัดขอบเลยก็ได้ แต่มันจะแพงกว่า ซึ่งเราเน้นถูกไงเลยมาตัดเอง 555555555
2.รีดขนมปังให้เป็นแผ่นบางๆ
บ้านเราไม่มีไม้ทำเบเกอรี่ เราใช้ขวดน้ำแทนเลยละกัน
3.นำไข่มาตีให้เข้ากัน
ไม่ต้องปรุงรสนะคะเพราะว่าเชดด้าชีสมันจะมีรสชาติในตัวอยู่แล้ว แต่ถ้าใครอยากให้รสชาติเค็มขึ้นก็ใส่เกลือลงไปได้
4.ทาไข่ให้ทั่วขนมปัง
ทาแบบเน้นๆเลยนะคะ ยิ่งเยอะยิ่งฟิน
5.หั่นชีสครึ่งนึงแล้วมาวางบนขนมปัง
ไม่แนะนำให้ใช้เต็มแผ่นนะคะเพราะเวลาทอดมันจะปิ้นได้ เราทำ 2 แบบนะคะมีชีสล้วนกะแบบที่มีโบโลน่าด้วย *ถ้าใช้มอสเรล่าชีสก็จะได้ความยืดด ฟินไปอีกแบบ
6.ม้วนๆๆ แล้วก็ม้วนๆๆ
ตามภาพเลยค่ะ
7.พอม้วนเสร็จก็ทาไข่ที่ตรงขอบ
ทาแบบเน้นๆเลยนะคะ เพราะว่าเวลาทอดมันจะได้ไม่แตกออกจากกัน *ย้ำนะคะ เน้นๆ
ก็จะได้ปนะมาณนี้นะคะ *อย่าลืมปิดหัวท้ายด้วยนะคะชีสจะได้ไม่ไหลปิ้นออกมา
8.ชุบไข่แล้วก็ลงหม้อเลยจ้าา
เวลาชุบไข่นี่เน้นๆกันเลยนะคะ ย้ำ เน้นๆ เพราะยิ่งไข่เยอะยิ่งกรอบยิ่งนุ่นยิ่งฟินนนนน~
ใช้ไฟอ่อนน้าาา ไม่งั้นขนมปังไหม้นะจ๊าา
เสร็จแล้วจ้าาาาาาาาาาาาาาา
*อย่าลืมซับน้ำมันกันด้วยนะคะ
น่ากินใช่ไม๊ล้าาา
เวลากินนี้จะกินกับซอสก็ได้นะคะ แต่ไม่มีซอสก็อร่อยไปอีกแบบ
นุ่มมมม ละมุนลิ้นเว่อร์
