เชื่อว่าหลายคนคงจะอาจไม่เคยเห็นหรือไม่เคยรู้จักเมนูนี้มาก่อน สำหรับเมนูไก่ภูเขาไฟ ที่เป็นเมนูที่มีขั้นตอนการทำสุดพิถีพิถัน โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @donry28 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปการทำไก่ภูเขาไฟพร้อมมระบุว่า

“บอกพ่อว่าอยากกินไก่ที่มีไฟลุกๆเหมือนตอนเด็ก พ่อกับอาสนคือ(น้องชายของพ่อนั้นเอง) ก็จัดให้คร้าบ “ไก่ภูเขาไฟในตำนาน” พ่อก็เชฟอาก็เชฟ “

โดยจากในคลิปนั้นได้เผยให้เห็นว่า วิธีการทำไก่ภูเขาไฟนั้นคือ นำเอาไก่ไปตุ๋นจากนั้นก็นำมาพักไว้แล้วนำไปทอดในน้ำมันเดือดๆ ให้หนังไก่กรอบ แล้วก็นำไก่มาเสียบตั้งไว้ แล้วก็ผัดซอส แล้วนำมาราดให้ทั่วบนตัวไก่ จากนั้นก็จุดไฟ

พอเสร็จแล้วก็จุดไฟลงไป กลายเป็นไก่ภูเขาไฟ

จากคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย”ครัวที่อร่อยที่สุดในโลกคือครัวที่บ้าน ดูแล้วมีความสุขครับ”

“เมนูนี้เมื่อก่อนหากินตามร้านได้ไม่ยาก ตอนนี้ไม่ค่อยมีขายเลยครับอยากกินๆ”

“โรยหมี่กรอบสีขาวคับ…เด็ดเลยผมมีร้านประจำเคยกินอยู่…เป็นเป็ดก็เด็ดคับ”

>>คลิป<<

     ทั้งนี้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นทั้งยังบอกด้วยว่าเป็นเมนูที่น่าทานมากๆ หลายคนได้เห็นแล้วอยากจะไปทำตามเลย เป็นเมนูของครอบครัวที่สร้างความสุขได้จริงๆ