เผยขั้นตอนทำช็อกโกแลต กว่าจะได้ผงโกโก้มานั้น ยากเหมือนกันนะ
advertisement
สำหรับคนที่ชอบทานโกโก้ หรือช็อกโกแลต ก็คงเคยเกิดความสงสัยกันว่ามันเกิดขึ้นจากอะไร ซึ่งล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @somzasiriporn ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยว่า “ทำช็อกโกแลตจากผลโกโก้”
advertisement
ซึ่งจากในคลิปนั้นก็ได้เผยให้เห็นว่า เริ่มจากการเก็บผลโกโก้ที่มีลูกสีเหลืองมาผ่าและเอาเมล็ดออก จากนั้นก็นำมาหมัก ตากแห้ง นำไปคั่ว จากนั้นก็นำไปบดให้เป็นผง และปั่นให้เป็นเนื้อช็อกโกแลต
advertisement
หมักบ่มจนได้ที่แล้ว
advertisement
ก็จะทำมาตากให้
advertisement
จากนั้นก็นำมาคั่วและบด
advertisement
จะได้ช็อกโกแลตแบบนี้
advertisement
จากในคลิปนี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “ขอบคุณที่เอาวิธีทำมาให้ชมกว่าจะได้ผงโกโก้มายากเหมือนกันแฮะ”
advertisement
“เพิ่งรู้เลยว่าช็อคโกแลตมาจากผลโกโก้ ตอนเด็กเคยกินผลโกโก้รสชาติออกเปรี้ยวลองเคี้ยวเม็ดแล้วขม”
>>คลิป<<
ทั้งนี้มีหลายคนได้เข้ามาบอกว่ากว่าจะได้มาเป็นช็อกโกแลตนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลย เพราะต้องผ่านหลายวิธี เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตเนื้อดี และอร่อย
ขอขอบคุณที่มาจาก : @somzasiriporn